影片
更多
2023-11-17
47 瀏覽
前排OpenRice見到一間好有特色嘅餐廳，係食中菜，但裝修唔係普通嘅中式餐廳，所以決定試吓入到去侍應比咗碗蜜糖爆谷比我地，爆谷唔會太過甜，啱啱炸好熱辣辣，好好食，呢個飯前小食可以俾我哋等主菜嚟嘅時候填下個肚先～潮式滷水拼盤（三選）野食方面我哋揀咗滷水鵝肉、慢煮鹽香雞、豬仔髀。嘢食嚟到嘅時候個盤仲會有蠟燭喺下面㷫，所以啲嘢食保持暖笠笠。滷水汁唔會過鹹，肉質同滷水豆腐都嫩滑。店員另外都拎咗蒜蓉白醋同埋辣油俾我哋點，兩個汁都好味。蘭王蛋蠔餅蠔餅入面有好多大大粒嘅蠔仔，食落去鮮甜唔腥，成塊蠔餅煎得好香脆，略嫌炸粉多咗啲啲，所以食落會有啲啲油膩。潮式方魚BB西蘭花呢個一上菜好有驚喜，因為印象中嘅西蘭花都係平時食開細細棵，原來呢個BB西蘭花係好長。味道方面都好清甜，炒得好翠綠，用埋潮州方魚嚟炒帶出咗濃郁嘅味道。凍蜜桃香茅烏龍茶侍應一拎嚟嘅時候以為係支酒嚟，個罐包裝得好靚，呢個烏龍茶飲落去唔會太多茶味，因為蜜桃嘅甜味同茶嘅甘味中和咗，飲落去都好清新。荔枝接骨木梳打甜甜地同好清新🤪
入到去侍應比咗碗蜜糖爆谷比我地，爆谷唔會太過甜，啱啱炸好熱辣辣，好好食，呢個飯前小食可以俾我哋等主菜嚟嘅時候填下個肚先～
潮式滷水拼盤（三選）
野食方面我哋揀咗滷水鵝肉、慢煮鹽香雞、豬仔髀。嘢食嚟到嘅時候個盤仲會有蠟燭喺下面㷫，所以啲嘢食保持暖笠笠。滷水汁唔會過鹹，肉質同滷水豆腐都嫩滑。店員另外都拎咗蒜蓉白醋同埋辣油俾我哋點，兩個汁都好味。
蘭王蛋蠔餅
蠔餅入面有好多大大粒嘅蠔仔，食落去鮮甜唔腥，成塊蠔餅煎得好香脆，略嫌炸粉多咗啲啲，所以食落會有啲啲油膩。
潮式方魚BB西蘭花
呢個一上菜好有驚喜，因為印象中嘅西蘭花都係平時食開細細棵，原來呢個BB西蘭花係好長。味道方面都好清甜，炒得好翠綠，用埋潮州方魚嚟炒帶出咗濃郁嘅味道。
凍蜜桃香茅烏龍茶
侍應一拎嚟嘅時候以為係支酒嚟，個罐包裝得好靚，呢個烏龍茶飲落去唔會太多茶味，因為蜜桃嘅甜味同茶嘅甘味中和咗，飲落去都好清新。
荔枝接骨木梳打
甜甜地同好清新🤪
張貼
