少爺18 (已結業)

［新派新加坡菜］上年年尾去完新加坡好掛住當地嘅特色菜，見到少爺18主打新派新加坡菜，決定一試。入到餐廳，咁啱過左飯市，依然有唔少一家大細仲食緊飯。鋪頭裝飾得幾特別，二人台、四人台同多人大台好明確咁分左區域。台同台之間唔會好逼，可以好舒服咁傾計！啲餐具同menu都好吸引！新加坡一定要飲嘅肉骨茶同海南雞飯係必點的！可惜，呢間新派新加坡菜只係做到個似肉骨茶嘅樣，肉骨茶味道係唔錯，但應有嘅藥材味欠奉，只係好勁胡椒味，有啲失望。海南雞嘅肉都尚算鮮嫩，點少少豉油帶出個雞味，送油飯一流！新年要撈起！點多個撈起沙律，成個沙律有幾種口感，最鐘意啲脆脆！加麻一齊食又夾又fresh又有咬口! 正！食完飽飽就要衝番落去睇戲喇！