鬼滷 (已結業)

新派滷水專門店，這是一個新包裝，最岩一大班朋友一齊談天說地之餘，又可以品嘗港式美食，此店以紅色奪目耀眼，搶先引起大家注意，再加上悠閑音樂，增加食慾。蘭王蛋蠔餅潮州蠔烙加入日本蛋，蛋味更濃，新鮮蠔仔入饌，煎至兩面金黃酥脆就上碟，入口保留蠔仔嘅原味同質感，配合店特製醬汁，更能突顯蠔肉鮮味。主菜：滷水鵝肉，墨魚，鵝腸講到潮州菜又點少得滷水，餐廳鵝片肉質嫩滑，一層瘦肉一層脂肪，吃起來不油不膩。清新滷水煉得琥珀晶瑩，濃淡恰到好處，濃郁鮮味的滷水香，滷水拼盤除咗鵝肉，仲有豆腐，鵝腸和墨魚，色香味俱全。潮州美食當然是蠔仔粥，蠔仔能夠帶出粥豐富的海鮮味道和獨特的口感，今次啲蠔仔又大又肥美，相信你試完之後也一定會很喜歡的呢。