來到IFC食泰國菜
這家之前看到評價不錯，而且與傳統泰國茶有點不一樣
所以就來試試看
薄切三文魚配泰式辣汁
見很多人都推薦，是必點的小食，三文魚配泰式辣汁非常特別
而且泰式辣汁可帶出三文魚的鮮味，不錯
招牌脆炸單骨雞翼
寫明招牌就要試下啦，但食落沒什麼特別，只係單骨處理非常方便
雞肉也keep到鮮嫩
脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬
這個很好吃，內裡有滿滿的粟米粒，而且炸得酥脆可口，但一點都不油膩，配上甜酸醬，十分開胃
軟殼蟹墨汁意粉
失望之選，意粉又硬又鹹，最重要個軟殼蟹完全炸得不酥脆，係腍嘅，好似攤涼咗咁
香草辣椒炒豬肉碎配白飯
泰式拋豬肉配上流黃蛋混白飯，少少辣味非常惹味，而且不會太乾，汁也滲透入白飯中
泰式牛肉意大利麵
牛肉非常鞋，意粉還不錯，但吃不出泰式味道
椰子千層蛋糕
我本身對椰子不太熱愛，但這個椰子千層蛋糕卻令我有驚喜到
內裡夾滿鮮椰子肉，椰香非常濃，而且不太甜，好清爽
野莓千層蛋糕
野莓酸酸甜甜的配上千層蛋糕可中和蛋糕的甜膩感
芒果芭菲
底層加入了糯米飯，很有泰式味道，加上清新的芭菲，非常順口及解膩
整體來說都還可以接受，新式的泰國菜有別傳統風味，沒有泰式的嗆辣重口味，不吃辣的朋友也可以接受得到！
但服務就較為不太滿意，我們入座半小時都沒有送上水來，還要叮嚀兩次才送來。
另外未食完就急忙般想收拾碟子，幾度同他們說我們還要吃的，明明還有一半未食就係咁問仲要唔要？是很趕住收工是不是？服務態度真的有待改進！
