丼丼屋 (青衣城1) (已結業)

又係我，今次見到丼丼屋又出左新野，係我自己都幾鍾意食嘅鰻魚飯，唔係唔試啊？於是今日又去左青衣城試試呢個新丼。宣傳單張上面嘅鰻丼寫到非常吸引，而且仲好似名古屋嘅鰻魚飯咁有3種食法。呢個定食$148，有主角鰻丼、沙律、鰻魚蛋卷仲有漬物。宣傳單張上面寫住佢100%係用日本國產鰻魚，我相信質素應該有番咁上下掛，而且仲要限量20個，香港人最鍾意就係限量野。鰻丼首先上枱，上面嘅宣傳單張同下面實際食物嘅樣都相近嘅。主菜鰻魚飯嘅鰻魚份量唔算多，側面配左好多蔥同埋紫菜。雖然佢寫係三食，但係蔥同紫菜已經同飯放埋一齊，要刻意只係食鰻魚先食到第一食。第二食係鰻魚飯連紫菜同埋蔥一食，撈少少過嚟就做到。至於第三食係加湯一齊食，如果就咁加落個飯度會成個飯都變左泡飯。之前曾經喺名古屋食過佢係會另外俾一個碗你，咁就可以又試下泡飯又試下撈飯，試完又可以食番原味。可能香港成本貴，所以想慳番隻碗？本身已經撈埋一齊要分開食佢嘅3食真係有d難度。鰻魚蛋卷味道唔錯嘅，不過鰻魚太少，被蛋卷包住之後佢嘅存在感大大降低。以鰻魚飯計佢唔算特別貴，而且又蛋卷又沙律都算係咁上下。醬汁風味信州吉列豚丼係炸物嚟嘅，食落唔太乾，豚肉都仲算鬆軟。下面