麻辣Doi

元朗區，美食集中地。想食川菜，所以今次揀咗一間新開冇耐嘅麻辣doi！


同朋友一齊揀咗食晚市烤魚套餐，老壇酸菜湯底 配 油麥菜+午餐肉。食物上枱，第一件事係先飲一啖酸菜，好開胃，又暖胃！


烤魚有煎過，再放上盤同酸菜湯一齊煲，好香！烤魚肉經烹調後，魚肉帶實，食入口好有口感！


最冇揀錯係加配咗午餐肉，呢度嘅午餐肉，係經過煎炸後先再放入酸菜魚煲，所以令到午餐肉口感提升！


主食薯粉
比出面⼀般麵檔嘅薯粉好食，好有口感！
同老壇酸菜湯底真係絕配！perfect match！