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2017-09-15
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今晩同事帶我來吃位於擺花街的新開法國 cafe 小店。裝修以簡潔為主,是女生和文青之地。主要賣的是 cupcake,法國可麗餅 crêpe 和意粉。Oreoland 奶昔 ($55) 打得很均勻,質感細滑。上面放上忌廉和 Oreo 曲奇,賣相十分討好。但奶昔普遍來説較 heavy,所以我們兩個女生 share 一杯便剛剛好。甜品 crêpe 港人就常吃,鹹的 crêpe 反而很少吃出。當地人吃crêpe當正餐,但我們還想試試其他食物,所以只點了一個可麗餅 Sassy Salmon ($106) 材料豐富,有煙三文魚、芝士、洋葱和沙律。中間還有隻煎得完美的太陽蛋,一刀切下,蛋黃汁流到四周,與煙三文魚味道很夾。對於 crêpe 我就認為餅可以煎得更香脆和薄身。海鮮意粉 ($130) 原來是蕃茄意粉,味道不錯但份量有點小。材料有蝦米和魷魚,用白酒蒜汁煮成,帶點檸檬味酸酸的很開胃。另外還點了個小食脆炸雞翼 ($70),雞翼炸得十分香脆,雞肉嫩滑多汁。配上 Tangy 醬汁十分惹味。最後當然不能錯過甜品,我們點了 Banana Flambee ($72),哇~ 熱騰騰的可麗餅配上煮熟了的香蕉,上
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