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2019-04-23
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最近睇開團購網，見到品坊都有做團購，記得上次食過都唔錯，就一於再約上次陪我一齊食既朋友再去食。 6點幾去到餐廳外面，已經排左一條長長人龍，明顯比上次無做團購時更多人。 而且即開生蠔條隊keep住都係長龍，雖然等得耐左，但今晚生蠔好新鮮，係愛爾蘭石蠔，雖然較為薄身，但入口好甜，好岩生蠔初學者品嘗。全晚開蠔師父開足全場，食足全晚都有一兩隻太瘦，薄到無肉食，但太多數生蠔都係標準Size。 最令我失望係蟹腳，肉質好乾，味道唔新鮮，聞到勁大陣雪藏味，比上次食既蟹腳品質差左好多，食完依碟就無再拎過。瀨尿蝦味道正常，普普通通，好食過蟹腳。 熟食算普通，終於無遇到上次小家的女廚師，切西冷既男師父好友善，好多人叫佢切2件都無唔高興，照舊西冷有少少筋，比較難咬，肉味都算濃，可以再encore。特別係竟然有素天婦羅食，粉漿薄身，新鮮炸起，好脆身。 炸腐皮卷脆身，但味道較淡。豬手好乾，而且肉質太鞋。 最後甜品時間，質素麻麻，最差係綠茶紅豆糕，勁硬又無味，所以都係以Häagen-Dazs™雪糕作結尾，雪糕車有6格雪糕，但有2格雪糕藍苺味係重覆，最受歡迎係新出既茉莉花紅桑子石榴，好彩比我潷埋最後少少，之後refi
6點幾去到餐廳外面，已經排左一條長長人龍，明顯比上次無做團購時更多人。
即開愛爾蘭石蠔
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而且即開生蠔條隊keep住都係長龍，雖然等得耐左，但今晚生蠔好新鮮，係愛爾蘭石蠔，雖然較為薄身，但入口好甜，好岩生蠔初學者品嘗。全晚開蠔師父開足全場，食足全晚都有一兩隻太瘦，薄到無肉食，但太多數生蠔都係標準Size。
蟹腳&瀨尿蝦
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最令我失望係蟹腳，肉質好乾，味道唔新鮮，聞到勁大陣雪藏味，比上次食既蟹腳品質差左好多，食完依碟就無再拎過。瀨尿蝦味道正常，普普通通，好食過蟹腳。
熟食算普通，終於無遇到上次小家的女廚師，切西冷既男師父好友善，好多人叫佢切2件都無唔高興，照舊西冷有少少筋，比較難咬，肉味都算濃，可以再encore。特別係竟然有素天婦羅食，粉漿薄身，新鮮炸起，好脆身。 炸腐皮卷脆身，但味道較淡。豬手好乾，而且肉質太鞋。
甜品
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Häagen-Dazs™雪糕
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最後甜品時間，質素麻麻，最差係綠茶紅豆糕，勁硬又無味，所以都係以Häagen-Dazs™雪糕作結尾，雪糕車有6格雪糕，但有2格雪糕藍苺味係重覆，最受歡迎係新出既茉莉花紅桑子石榴，好彩比我潷埋最後少少，之後refill都係重覆既朱古力味。
總括以言， CP值無之前咁高了，除左生蠔最好食之外，其他大部份的食物質素都有下降，尤其蟹腳真係唔好食!
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