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2021-12-11
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好耐冇黎尖沙咀天文臺道，原來新開左間日本居酒屋食串燒小食，要同朋友放工去試下啦～坐左係吧枱位置望住師傅處理燒烤串燒，落左order後就等食串燒配啤酒，我地揀左香港製造既 門神手工啤酒啤酒係用純米大吟釀清酒釀造，味道清爽又有淡淡既麥芽味荔枝豬肉卷$32豬肉薄片包住荔枝肉，一啖咬落去，荔枝既甜味中和豬肉片既咸香雞軟骨 $38串燒類中雞軟骨係好受歡迎，鹽燒過既雞軟骨爽脆香口，飲酒既好配搭手羽先 $48雞中翼連雞翼尖，燒得外皮薄而香脆冇炸粉，中間雞肉仍然嫩滑鹽燒安格燒牛柳 $66牛柳粒經燒烤後加添炭火香氣，而肉質有彈性咬口白鱔 $75白鱔肉厚，外皮香脆，魚肉又唔會好乾日本蕃薯 $45呢個日本蕃薯燒得好好食，燒烤過後既蕃薯肉又林又香甜食物有質素環境又舒服收工最岩同朋友chill 下！
坐左係吧枱位置望住師傅處理燒烤串燒，落左order後就等食
串燒配啤酒，我地揀左香港製造既 門神手工啤酒
啤酒係用純米大吟釀清酒釀造，味道清爽又有淡淡既麥芽味
荔枝豬肉卷$32
豬肉薄片包住荔枝肉，一啖咬落去，荔枝既甜味中和豬肉片既咸香
雞軟骨 $38
串燒類中雞軟骨係好受歡迎，鹽燒過既雞軟骨爽脆香口，飲酒既好配搭
手羽先 $48
雞中翼連雞翼尖，燒得外皮薄而香脆冇炸粉，中間雞肉仍然嫩滑
鹽燒安格燒牛柳 $66
牛柳粒經燒烤後加添炭火香氣，而肉質有彈性咬口
白鱔 $75白鱔肉厚，外皮香脆，魚肉又唔會好乾
日本蕃薯 $45
呢個日本蕃薯燒得好好食，燒烤過後既蕃薯肉又林又香甜
食物有質素環境又舒服
收工最岩同朋友chill 下！
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