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2009-03-17
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上課正好在這店樓上,久仰大名,就趁這天腳傷不能走得太遠,在這裏開餐.柏葉和鵝腸都是我的至愛,二者選一,最後要了後者.鵝腸蝦子撈麵,蝦子鋪滿麵上,很少食肆會放這麼多的蝦子. 鵝腸的比例也很多,而且很肥很大,又沒有肥膏,雖然是冰鮮的,但也吃不出雪味,而且很爽口,如果蔥可以再多一點會更好.鮮牛肉蝦子撈麵是推介的其中一款,鮮牛肉切得很大片,很滑很易咬開,但不及鵝腸般的爽口.隨撈麵還有大地魚湯,湯很鮮但偏咸,但配著乾身的撈麵又很匹配.這店是沾仔記的分支,沾仔記以雲吞麵出名,這店則以撈麵作主打,而且價錢平,現在經濟低迷但大家要撈起也並不困難.
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