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2010-06-27 106 瀏覽
又o黎懷舊一番~這次來到大埔,人生路不熟,找來這間舊式西餐廳..一進去就有少少舊舖的霉味,這是舊的印記吧~餐牌封面的凱旋門,大概現在的餐廳都拒絕使用這古老風格的照片成封面金必多湯:有火腿,雞絲,生菜,紅蘿蔔絲的白湯,但這原來不是最正宗的,看來要搵多幾間懷舊西餐廳才可嘗到最正宗的味道多士:很脆,但沒有多士爐烘製的金黃色,是用油炸,還是怎樣做成的?大蝦拼牛柳($125): 牛柳要左6成,但切開o個陣係一d都唔似6成…4成左右啦….太紅太生了,到最後只敢食邊位..如果熟番少少就好,牛柳唔韌,而且份量好夠又厚~ 大蝦有兩隻,今次真係嚇親,好大隻…又o黎蒜蓉tim,蝦身都好夠味,但唔知點解蝦頭係一d味都冇,明明都有膏..但就完全冇味…配以長方形闊薯塊(真係可以用長方形o黎形容….)幾香口,唔會俾d汁浸淋哂…煙肉蒜蓉焗生蠔($80 兩隻): 炸蒜配煙肉,香口得很!請自備香口膠…不過幫生蠔影相既時候,d油一直沿蠔殼滴落o黎…一定要將蠔裡面d油倒哂先夠膽食…太多油了…我也只敢淺嘗墊底的薯蓉…生蠔都大隻而且肥美,唔腥~西班牙奄列 ($5x): 這應是舊式餐廳的名物吧..比手掌還要長的奄列,餡料有紅椒,青
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又o黎懷舊一番~這次來到大埔,人生路不熟,找來這間舊式西餐廳..一進去就有少少舊舖的霉味,這是舊的印記吧~
餐牌封面的凱旋門,大概現在的餐廳都拒絕使用這古老風格的照片成封面
金必多湯:有火腿,雞絲,生菜,紅蘿蔔絲的白湯,但這原來不是最正宗的,看來要搵多幾間懷舊西餐廳才可嘗到最正宗的味道
多士:很脆,但沒有多士爐烘製的金黃色,是用油炸,還是怎樣做成的?
大蝦拼牛柳($125): 牛柳要左6成,但切開o個陣係一d都唔似6成…4成左右啦…
.太紅太生了,到最後只敢食邊位..如果熟番少少就好,牛柳唔韌,而且份量好夠又厚~ 大蝦有兩隻,今次真係嚇親,好大隻…又o黎蒜蓉tim,蝦身都好夠味,但唔知點解蝦頭係一d味都冇,明明都有膏..但就完全冇味…配以長方形闊薯塊(真係可以用長方形o黎形容….)幾香口,唔會俾d汁浸淋哂…
煙肉蒜蓉焗生蠔($80 兩隻): 炸蒜配煙肉,香口得很!請自備香口膠…不過幫生蠔影相既時候,d油一直沿蠔殼滴落o黎…一定要將蠔裡面d油倒哂先夠膽食…太多油了…我也只敢淺嘗墊底的薯蓉…生蠔都大隻而且肥美,唔腥~

西班牙奄列 ($5x): 這應是舊式餐廳的名物吧..比手掌還要長的奄列,餡料有紅椒,青椒,磨菇,火腿,食落好似pizza,蛋皮唔會過厚同過熟
,(最怕厚蛋皮..太滯了..)

總括來說,這裡可以一試,感受那陣懷舊風,不過下次特登搭車入o黎大埔就會再試第二間了~
總是厚待懷舊風~給它一個笑
法國凱旋門?
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暗暗的...
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看,沒有金黃色,卻有白色的小泡泡,,
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金必多湯
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油光滿蠔....
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突左粒磨菇出o黎tim..
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大蝦牛柳
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-25
人均消費
$150 (晚餐)
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