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在app預訂很方便,十二點到達,已有一半客入坐。入到去,店長悉心安排座位,還給座椅擺袋,很貼心。點心紙形式下單,點心選擇很多,亦有很多特色創新的,青森蘋果叉燒酥,黑白炸豆腐,鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲都叫了。另外,豬潤嘅菜式都唔少,我也叫了豬潤腸粉,豬潤很新鮮,米底皮也很滑爽口不太淋,豉油分開上,少少甜釣到豬潤嘅鮮味。黑白豆腐炸得很香口,外脆內滑,用玻璃杯盛載,豆腐一口一口食,食極停唔到口。叉燒酥蘋果造型,顏色吸引,酥皮鬆化,叉燒餡不太黏身,不太甜,平衡度很高。總括而言,探花的出品高質素,價錢稍高
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在app預訂很方便,十二點到達,已有一半客入坐。入到去,店長悉心安排座位,還給座椅擺袋,很貼心。
點心紙形式下單,點心選擇很多,亦有很多特色創新的,青森蘋果叉燒酥,黑白炸豆腐,鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲都叫了。另外,豬潤嘅菜式都唔少,我也叫了豬潤腸粉,豬潤很新鮮,米底皮也很滑爽口不太淋,豉油分開上,少少甜釣到豬潤嘅鮮味。黑白豆腐炸得很香口,外脆內滑,用玻璃杯盛載,豆腐一口一口食,食極停唔到口。叉燒酥蘋果造型,顏色吸引,酥皮鬆化,叉燒餡不太黏身,不太甜,平衡度很高。
總括而言,探花的出品高質素,價錢稍高
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
  • 西班牙紅蝦水晶餃
  • 鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅