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2025-03-13
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今晚來到一間吃越式餐廳的店舖，店舖裝修簡單，面積雖小座位也不算太多。晚餐時段，入座的人越來越多。點了一份招牌火車頭湯河配凍奶茶，晚餐價錢相對便宜。首先，牛骨湯的味道相當濃郁，令人一試再試。湯汁醇厚，香氣撲鼻，讓人忍不住想再多喝幾口。牛骨的精華完全釋放出來。招牌火車頭河粉，份量十足，讓我驚喜不已。河粉滑嫩，搭配的配料有蘿蔔、牛丸、生牛肉和腩。蘿蔔炆得非常入味，吸收了湯汁的精華，牛丸的質感也非常實在，肉質鮮嫩。而生牛肉在熱湯的作用下，瞬間熟透，保持了它的鮮美與嫩滑。絕對值得再次光顧！
點了一份招牌火車頭湯河配凍奶茶，晚餐價錢相對便宜。
招牌火車頭湯粉
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首先，牛骨湯的味道相當濃郁，令人一試再試
。湯汁醇厚，香氣撲鼻，讓人忍不住想再多喝幾口。牛骨的精華完全釋放出來。
招牌火車頭河粉，份量十足，讓我驚喜不已。河粉滑嫩，搭配的配料有蘿蔔、牛丸、生牛肉和腩。蘿蔔炆得非常入味，吸收了湯汁的精華，牛丸的質感也非常實在，肉質鮮嫩。而生牛肉在熱湯的作用下，瞬間熟透，保持了它的鮮美與嫩滑。
絕對值得再次光顧！
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