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早排試咗某米線店嘅脆肉鯇,味道同口感都幾唔錯,對魚肉興趣唔算好大嘅我開始覺得可以試多啲魚嘅菜式。搵搵下先發現平日經過嘅地方原來有食酸菜魚嘅餐廳,隱藏係香工嘅地庫,地方幾闊落,感覺唔係太多人知道,日後食飯又多個選擇。招牌二人餐 $318套餐可自選三款菜式同一款甜品,今次揀咗必食酸菜魚、蔥爆牛肉、紅油蒜蓉黃瓜同黑糖糍粑,套餐額外包括兩碗白飯。每道菜都可自選辣度,店員亦會提供建議,值得一讚。先講主食,必食酸菜魚份量足料,二人享用絕對綽綽有餘。每塊魚肉彈滑軟嫩,酸度適中,配上小辣程度嘅調味,更顯鹹香。底層更藏有煙韌寬粉,吸收湯底精華後幾開胃。蔥爆牛肉絕對係驚喜小菜,每塊牛肉質感鬆軟,唔會過韌。加上以大量洋蔥同辣椒同炒,鑊氣十足,餸飯更係一流。雖然油份有點多,但勝在味道夠地道。紅油蒜蓉黃瓜作為涼拌小菜,的確幾有解膩開胃感。黃瓜口感爽脆,辣油香氣尚可,不過略嫌味道清淡咗少許。黑糖糍粑面層鋪上薄薄一層黃豆粉,外層炸至微脆,內裡充滿糯米綿軟煙韌感。蘸取黑糖醬汁,令味道清淡嘅糍粑倍添蜜味。飲品方面分別以$8加購低糖豆漿同石斛竹蔗茅根水,兩款飲品味道都唔錯,甜度剛剛好,成份亦較健康。
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早排試咗某米線店嘅脆肉鯇,味道同口感都幾唔錯,對魚肉興趣唔算好大嘅我開始覺得可以試多啲魚嘅菜式。搵搵下先發現平日經過嘅地方原來有食酸菜魚嘅餐廳,隱藏係香工嘅地庫,地方幾闊落,感覺唔係太多人知道,日後食飯又多個選擇。


招牌二人餐 $318
套餐可自選三款菜式同一款甜品,今次揀咗必食酸菜魚、蔥爆牛肉、紅油蒜蓉黃瓜同黑糖糍粑,套餐額外包括兩碗白飯。每道菜都可自選辣度,店員亦會提供建議,值得一讚。
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先講主食,必食酸菜魚份量足料,二人享用絕對綽綽有餘。
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每塊魚肉彈滑軟嫩,酸度適中,配上小辣程度嘅調味,更顯鹹香。
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底層更藏有煙韌寬粉,吸收湯底精華後幾開胃。
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蔥爆牛肉絕對係驚喜小菜,每塊牛肉質感鬆軟,唔會過韌。加上以大量洋蔥同辣椒同炒,鑊氣十足,餸飯更係一流。雖然油份有點多,但勝在味道夠地道。
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紅油蒜蓉黃瓜作為涼拌小菜,的確幾有解膩開胃感。黃瓜口感爽脆,辣油香氣尚可,不過略嫌味道清淡咗少許。
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黑糖糍粑面層鋪上薄薄一層黃豆粉,外層炸至微脆,內裡充滿糯米綿軟煙韌感。
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蘸取黑糖醬汁,令味道清淡嘅糍粑倍添蜜味。
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飲品方面分別以$8加購低糖豆漿同石斛竹蔗茅根水,兩款飲品味道都唔錯,甜度剛剛好,成份亦較健康。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)