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餐廳: 小越廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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早幾日去荃灣探朋友,大家都想食越南菜,就去附近的小越廚試下,店舖小小,但人客挺多,我想出品應該唔差。木瓜沙律,木瓜幾新鮮,好爽口,但不會辣,適合不太喜歡食辣的朋友。豬扒撈檬,份量十分,吉列豬扒好大塊,豬扒外脆內軟,味道幾好。撈檬幾爽口,撈檬汁與一般越式撈檬的有點不同,各有不同的口味。咖哩雞脾飯,好大碟,賣相吸引,咖哩好香,雞脾夠入口,汁料濃郁,配合黃羌飯,錦上添花。生蝦刺身,雖然不是很大隻,但有十隻,都算幾多,相當鮮甜爽脆,略嫌汁料不夠辣,辣一些更好味。海南雞,肉質超嫩滑,雞皮有種爽彈的感覺,加上汁醬好好味,如果有甜的濃豉油更正。牛油蛋椰咖央多士,份量十足,每件多士都有好大塊鮮牛油,加上咖央醬,食味豐富。整體而言,食物份量夠,價錢不貴,幾抵食。
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早幾日去荃灣探朋友,大家都想食越南菜,就去附近的小越廚試下,店舖小小,但人客挺多,我想出品應該唔差。


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木瓜沙律,木瓜幾新鮮,好爽口,但不會辣,適合不太喜歡食辣的朋友。


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豬扒撈檬,份量十分,吉列豬扒好大塊,豬扒外脆內軟,味道幾好。撈檬幾爽口,撈檬汁與一般越式撈檬的有點不同,各有不同的口味。


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咖哩雞脾飯,好大碟,賣相吸引,咖哩好香,雞脾夠入口,汁料濃郁,配合黃羌飯,錦上添花。

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生蝦刺身,雖然不是很大隻,但有十隻,都算幾多,相當鮮甜爽脆,略嫌汁料不夠辣,辣一些更好味。


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海南雞,肉質超嫩滑,雞皮有種爽彈的感覺,加上汁醬好好味,如果有甜的濃豉油更正。


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牛油蛋椰咖央多士,份量十足,每件多士都有好大塊鮮牛油,加上咖央醬,食味豐富。整體而言,食物份量夠,價錢不貴,幾抵食。


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食