Top Blade Steak Lab (新城市廣場一期) (已結業)

好少去沙田新城市行街，今日大約晚上8點到商場，落到1樓見到好多餐廳，而呢間都有三四台仲等緊位，好好彩拎左飛後等大約5分鐘已經入得去啦！入到去坐底服務員會講解是日小食同是日特別版平鐵牛扒，但今日係一款有辣汁嘅牛扒，唔太岩口味，所以揀左美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒而呢度嘅特點應該就係薯條仼食啦！Order完立刻就黎熱辣辣薯條打個底先☺️美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒 $278選擇左5成熟，熟度剛好，牛扒點埋海鹽味道提升不少，牛味重之餘口感亦唔會Un，建議5成剛好了！伴碟嘅薯蓉都好食，不過如果伴碟係燒蒜頭仲開心限定開心果奶蓋紅茶飲品今次唔選擇酒精類，反而試下奶蓋紅茶，蓋面仲有唔少開心果仁，而杯茶只係微甜，如果太甜的確都會影響牛扒味道，所以呢杯都可以一試。