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2022-05-18
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總結放喺前面：12貫壽司套餐人均HKD$454，性價比十足！食物水準做到我哋期望嘅Omakase 最基本嘅素質！但美中不足的是幾舊魚食洛口都有筋。前菜：茶碗蒸很有誠意的前菜，茶碗蒸有新鮮的蟹肉，盛意十足，整體好鹹香夠味！12貫壽司1.目仁奈2.池魚3.赤鯛4.右口魚5.北海道帶子6.間白魚7.海赤蝦8.金目鯛9.深海池魚10.龍魚11.愛知縣中拖羅12.海膽蟹子杯食材很新鮮，尤其欣賞愛媛縣中拖羅&海膽蟹子杯，食材簡直新鮮到衝擊味蕾。可惜嘅系，唔知係咪因為師傅嘅刀工未到家？還是招呼太多客人所以太匆忙？有幾舊魚都食到有筋。烏東/麵豉湯：一般水準，食完呢個再飽肚D。甜品：開心果雪糕
前菜：茶碗蒸
很有誠意的前菜，茶碗蒸有新鮮的蟹肉，盛意十足，整體好鹹香夠味！
12貫壽司
1.目仁奈
2.池魚
3.赤鯛
4.右口魚
5.北海道帶子
6.間白魚
7.海赤蝦
8.金目鯛
9.深海池魚
10.龍魚
11.愛知縣中拖羅
12.海膽蟹子杯
食材很新鮮，尤其欣賞愛媛縣中拖羅&海膽蟹子杯，食材簡直新鮮到衝擊味蕾。
可惜嘅系，唔知係咪因為師傅嘅刀工未到家？還是招呼太多客人所以太匆忙？有幾舊魚都食到有筋。
烏東/麵豉湯：一般水準，食完呢個再飽肚D。
甜品：開心果雪糕
目仁奈
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池魚
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赤鯛
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右口魚
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北海道帶子with 竹炭鹽
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間白魚
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赤海蝦
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金目鯛
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深海池魚
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龍魚
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愛媛縣中拖羅
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海膽蝦子杯
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