大澳德發 (已結業)

紅蘿蔔粟米豬骨湯好甜好入味嘅湯，飲得出無落味精，全天然煲左好耐，好濃紅蘿蔔同粟米嘅甜味，好似啲老火湯甘，正👍🏻脆豆腐拼炸墨魚餅豆腐細細粒磚頭甘，食落口外脆內軟，好食到唔停得口，即叫即炸，送到上枱熱辣辣。炸墨魚餅好爽口，點埋個醬簡直一流。大澳炆龍躉頭腩魚有炸過，令到成舊魚完完整整，食落口好入味，一啲都唔腥，而且好多肉，有豆腐朴，豆腐朴都炆到好入味，送飯超正。魚湯鮮腐竹浸時蔬菜係白菜仔，用魚湯浸好有鮮味。熱檸檬薏米水以為會無味，佢有比少少甜，一啲都唔會覺得太甜，岩岩好，好有益嘅一杯飲品，薏米軟硬適中，唔會太硬或太軟，宜家無邊間有得飲薏米水，一定要試。