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2018-04-24
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黎佐敦呢區搵食有時都幾頭痛, 唔係無選擇, 而係太有選擇, 好彩今晚一早諗好去呢間小菜館, 唔駛煩惱........哈...哈........店內有魚缸養住各類生猛海鮮; 亦有電視直播, 送多一樣比你送飯 (哈....哈....)菜式選擇都幾大路又多款再唔係亦有大㕑推介當然唔少得係抵食嘅滋味孖寶 (A至L)參考網上食評話呢客椒鹽豆腐 ($42)好得, 作為前菜份量都幾對眼, 炸至金黃色嘅豆腐粒面頭灑上炸蒜粒, 大大增加香味!細細口嘅豆腐粒外皮相當脆口, 加上有少少黑芝麻及調味粉, 好鬼惹味; 入面嘅豆腐就嫩滑無比, 兩種口感果然好味道呀, 無論送啤酒或凍飲都非常岩數!選擇用粗身品種作為椒絲腐乳通菜 ($68)嘅材料, 口感食落較幼身嘅黎得爽脆! 食落無渣, 腐乳煮成嘅醬汁"賜予"通菜生命, 份量夠2-3人分享!酸酸甜甜嘅冰梅肉排 ($98)好岩呢D初夏日子食, 選用新鮮豬肉, 每件肉排肥瘦適中, 食落肉質有少少嚼勁, 周邊帶少少焦香, 被醬汁所包圍住, 梗要叫碗白飯黎食啦! 若然少返D油就仲好D!滋味孖寶 I ($188) 出場啦.........................
黎佐敦呢區搵食有時都幾頭痛, 唔係無選擇, 而係太有選擇, 好彩今晚一早諗好去呢間小菜館, 唔駛煩惱........哈...哈........
店內有魚缸養住各類生猛海鮮; 亦有電視直播, 送多一樣比你送飯 (哈....哈....)
菜式選擇都幾大路又多款
再唔係亦有大㕑推介
當然唔少得係抵食嘅滋味孖寶 (A至L)
參考網上食評話呢客椒鹽豆腐 ($42)好得, 作為前菜份量都幾對眼, 炸至金黃色嘅豆腐粒面頭灑上炸蒜粒, 大大增加香味!
椒鹽豆腐
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細細口嘅豆腐粒外皮相當脆口, 加上有少少黑芝麻及調味粉, 好鬼惹味; 入面嘅豆腐就嫩滑無比, 兩種口感果然好味道呀, 無論送啤酒或凍飲都非常岩數!
選擇用粗身品種作為椒絲腐乳通菜 ($68)嘅材料, 口感食落較幼身嘅黎得爽脆! 食落無渣, 腐乳煮成嘅醬汁"賜予"通菜生命, 份量夠2-3人分享!
椒絲腐乳通菜
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酸酸甜甜嘅冰梅肉排 ($98)好岩呢D初夏日子食, 選用新鮮豬肉, 每件肉排肥瘦適中, 食落肉質有少少嚼勁, 周邊帶少少焦香, 被醬汁所包圍住, 梗要叫碗白飯黎食啦! 若然少返D油就仲好D!
冰梅肉排
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滋味孖寶 I ($188) 出場啦..........................
孖寶1有清蒸沙巴龍躉 1 條, 目測大約1斤零, 蒸嘅時間控制得幾好, 魚皮帶點膠質, 魚肉軟硬度岩岩好, 一D都唔嚡口起渣, 配埋蒸魚豉油及芫茜蔥, 又係加多碗白飯嘅時候啦!
清蒸沙巴龍躉
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孖寶2有滋味燒乳鴿1隻, 正常體型, 斬開4份, 肉嘅份量都唔太少; 炸至皮香肉仍然Keep到肉汁, 滷水汁浸得幾入味, 唔點淮鹽加味都可以!
滋味燒乳鴿
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呢度嘅食物味道唔錯, 有大排檔感覺, 份量又足, 價錢又夠大眾化, 好岩三五知己黎開餐!
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