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2022-04-18
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🌹中菜一向都喜歡，尤其是酒店內的中菜廳，聽電台節目推介《海景軒》，去睇睇食評後決定訂位。🌹食店位於尖沙咀海景嘉酒店內，今次又到訪一間酒店，在酒店內留影一番。我們訂了檯11:30，人不算多，環境較暗，佈置典雅，檯距離足夠，寧靜舒適。下單點了抗疫午餐，尚算豐富，價格可以接受。姬松茸菜膽燉鱈魚膠⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燉湯味香濃，用料十足碧綠蟹肉四寶餃⭐️⭐️⭐️上桌太早，進食時是暖，影響口感菌香和牛蒸棵⭐️⭐️⭐️上桌太早，進食時是暖，影響咩感黑蒜香煎花蝦斑球⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香口組合上湯蟲草花北菇芥蘭遠⭐️⭐️⭐️味道較淡口迷你鮑魚配紫薯菜飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚彈口，紫薯菜飯配鮑汁，提升味道招牌蛋白杏仁露⭐️⭐️⭐️杏仁香，但稍甜加評：上菜安排欠佳，剛進食一道菜，另一道菜已送上，導致熱度不足，有點急趕。個人評分食物味道服務環境衛生抵吃回頭率
🌹食店位於尖沙咀海景嘉酒店內，今次又到訪一間酒店，在酒店內留影一番。我們訂了檯11:30，人不算多，環境較暗，佈置典雅，檯距離足夠，寧靜舒適。
下單點了抗疫午餐，尚算豐富，價格可以接受。
姬松茸菜膽燉鱈魚膠⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
燉湯味香濃，用料十足
碧綠蟹肉四寶餃⭐️⭐️⭐️
上桌太早，進食時是暖，影響口感
菌香和牛蒸棵⭐️⭐️⭐️
上桌太早，進食時是暖，影響咩感
黑蒜香煎花蝦斑球⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香口組合
上湯蟲草花北菇芥蘭遠⭐️⭐️⭐️
味道較淡口
迷你鮑魚配紫薯菜飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鮑魚彈口，紫薯菜飯配鮑汁，提升味道
招牌蛋白杏仁露⭐️⭐️⭐️
杏仁香，但稍甜
加評：上菜安排欠佳，剛進食一道菜，另一道菜已送上，導致熱度不足，有點急趕。
個人評分
食物味道
服務
環境
衛生
抵吃
回頭率
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