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2016-05-16
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為慶祝友人即將大學畢業，這晚選址銅鑼灣Frites Belgium on Tap。餐廳位於希雲街，徙步需時，加上下著雨，幸好友人架車來接送，以車待步。銅鑼灣泊車比較麻煩吧，不過由於這兒位處街巷，泊車亦比想像中方便得多。單看樓底高的門面，時尚有氣勢。甫入餐廳，裝潢以紅木為主，內裡配合極高樓底，空間感更強烈，加上一列列的木製長餐座位也是對上比較闊落，感覺舒適。高樓底的確很適合放置懷舊吊扇及吊燈，後邊位置像歐洲教堂一樣，貼上彩色玻璃，甚具歐陸風格呢。旁邊亦有大螢幕，可大伙兒來飲野睇波。巨型吧枱存放著大量的酒，有多款啤酒，總會找到自己喜歡喝的。值得一提的是，其中亦有提供部份較小見的比利時啤酒。枱上的餐紙就是餐牌了，雖然只是一張過，但款式已經花多眼亂，而這裡比較出名的是靚青口。一共有6款Mussel Pots選擇，有半磅及1磅。先來半磅的Frites House Mussels$235，除了Mussel Pots外，旁邊亦有薯條及包包。青口很容易就離殼，入口彈牙鮮美，要大讚的是這個青口汁，令青口也充份吸收更昇華。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒製，帶點甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好處，用來送酒一
單看樓底高的門面，時尚有氣勢。甫入餐廳，裝潢以紅木為主，內裡配合極高樓底，空間感更強烈，加上一列列的木製長餐座位也是對上比較闊落，感覺舒適。
高樓底的確很適合放置懷舊吊扇及吊燈，後邊位置像歐洲教堂一樣，貼上彩色玻璃，甚具歐陸風格呢。
旁邊亦有大螢幕，可大伙兒來飲野睇波。
巨型吧枱存放著大量的酒，有多款啤酒，總會找到自己喜歡喝的。值得一提的是，其中亦有提供部份較小見的比利時啤酒。
枱上的餐紙就是餐牌了，雖然只是一張過，但款式已經花多眼亂，而這裡比較出名的是靚青口。
Frites House Mussels
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Frites House Mussels
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青口很容易就離殼，入口彈牙鮮美，要大讚的是這個青口汁，令青口也充份吸收更昇華。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒製，帶點甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好處，用來送酒一流。
青口旁的脆脆包也做得十分出色，帶點微燶，鬆脆可口，而且大大塊。
Hoegaarden 原味就飲得多，不過就未有試過Hoegaarden Rosee/$70，原來也挺好喝，帶點清淡的紅桑梅味，入口清爽微甜之餘，亦保留啤酒之苦澀，不像原味般重，易入口。駕駛人士就乖乖不喝酒，所以友人點了杯西柚汁/$40，西柚汁會比較酸的吧!? 但整杯一點也不覺酸，做可真的不錯。
Rosemary Roast Chicken
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Rosemary Roast Chicken
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雖然只點了兩道菜，也飽得捧著肚子，不過甜品向來是女人第二個胃呢。
Apple Tarte Tatin
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Apple Tarte Tatin
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特別愛這裡的歐陸氣氛，慢慢地品嚐美食，把酒言歡，放鬆心情。值得一提的是，這裡的食物份量也比較大，由於倆口子胃的容量有限，不能多點幾碟，為有下次大伙兒再來暢飲。
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