契爺鮮入圍煮 (已結業)

😀今日放假唔想煮飯，就上網睇下屋企附近有咩好野食推介，選擇左呢間《契爺鮮入圍煮》 😀好有特色，就即刻決定試試--原條大花膠雞湯鍋！ 😀我地一黎叫佐原條大花膠雞湯鍋呢個湯底，湯頭好鮮甜，雞肉嫩滑，花膠肥美。😀 手切紐西蘭法法式羊架片好香濃肉味又唔油，好香口，好快就熟。肉質好香好味呀；😀打邊爐食白鱔片，真係一種享受😍！白鱔片新鮮到不得了，每一片都厚身而且肉質彈牙，滑到不得了，真係令人食指大動👍🏼！落湯一兩下就煮好，啖啖肉感，咁滑嘅口感真係罕有💯。再配埋特製醬汁，加點芫荽同蔥絲，一啖咁上去，個口香味四溢😋👌🏼，簡直係美味到爆燈💥！打邊爐既湯底都好重要，一個好既湯底可以令白鱔片既味道提升不少🔝！而且打邊爐又可以一邊煮一邊聊天，一家大細齊齊整，好開心😊🥳。唔單止白鱔片，仲有好多唔同既海鮮同肉類選擇👏🏼，不過我最鍾意就係啲白鱔片，食完之後成個人都暖笠笠嘅，好過癮😁🙌🏼！下次聚會，我一定會再提議去打邊爐，食白鱔片！😀下手打鮮蝦丸，肉質非常彈牙入味，特製醬汁非常惹味。最後唐生菜🥬，好爽脆，👌清爽。 餐廳真系好受歡迎，好多人幫襯，要食既朋友都要提早拎位啊！😀