📕九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 7樓 L703A號舖
今日難得放假，等我同屋企人嚟airside嘆吓茶，呢間潮州菜裝修新潮，座位闊落，望住個靚景嘆茶真係好Relaxing 㗎
1. 齊菜煎餃：以新鮮餡料包裹的餃子，經過煎炸，外酥內嫩，搭配醬汁，口感豐富。
2. 黑蒜蝦燒賣：燒賣內餡加入黑蒜，增添濃郁蒜香與鮮甜蝦肉，是一款融合創意與傳統的點心。
3. 抱抱蝦餃：外皮包裹鮮美蝦餡，形狀像擁抱一樣，口感鮮嫩多汁。
4. 冰鎮咕嚕肉：將炸至酥脆的咕嚕肉用冰鎮方式冷卻，酸甜醬汁搭配酥脆肉。
5. 海鮮粥：用多種海鮮如蝦、蟹、魚等慢火熬煮的粥品，濃郁鮮美。
6. 滷水鵝件：經過滷水滷製的鵝肉，肉質軟嫩入味，香氣四溢。
7. 潮州滷水炸乳鴿：潮州特色滷水滷製後炸至酥脆的乳鴿，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。
8. 滷水拼盤：集合多種滷製熟食，如滷蛋、滷肉、滷豆腐等，味道豐富。
9. 蔥香角螺炒高筍：將角螺與新鮮高筍快炒，加入蔥香提味，口感鮮美爽口。
