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2019-09-20
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🦁幾個月前去過一間過氣熱門食店，以得意可愛的點心作招徠。雖然點心未有特別驚喜，不過部分小菜餐點仍有可取之處，今日記起特地再來一個😌😋▪️▫️上一次去尖沙咀店，裝潢用上更多粉紅及金屬裝飾，感覺比較浪漫雅緻。銅鑼灣就位於時代廣場對面，地理位置及自然光線都更方便理想，以鮮豔奪目的大幅牆畫做主題，玩味感更重。食物的味道心思亦較鮮明，更令人陶醉。🥢 睇住流奶 HKD49奶皇味比尖沙咀店更香濃幼滑，夾帶椰香的層次感亦相對出色，加上充足的鬆軟度，向來以外表取勝的精緻點心竟沒有令我失望，更為以後的菜色加上相當信心。🥢 扑扑蠔餅 HKD89因為用蛋漿代替麵粉，在油炸過程不會因為吸收油份引致普遍蠔餅所有的飽膩，在口感及味道上更新鮮而富親和力。加上柴魚片營造出海洋風味，菜色更細緻奪目。🥢 沙薑蔥雞 HKD69黃薑粉及蔥蒜的比例配合的非常好，辛甜而惹味，雞批肉亦特意製作得更細軟，以新派點心來講算得上高水準一作。🥢 有色蝦餃 HKD55外型吸晴，閃閃生輝。大大粒在端上桌時就已經有著主角光環。尤其粉金色的塗漆會與環境光線輝映出更動人別緻的漸變色，打卡拍照一流，實物更漂亮。🥢 龍皇泡飯 HKD109鮮茄湯令滿懷累贅的海
以得意可愛的點心作招徠。雖然點心未有特別驚喜，
不過部分小菜餐點仍有可取之處，
今日記起特地再來一個😌😋
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上一次去尖沙咀店，
裝潢用上更多粉紅及金屬裝飾，
感覺比較浪漫雅緻。
銅鑼灣就位於時代廣場對面，地理位置及自然光線都更方便理想，
以鮮豔奪目的大幅牆畫做主題，玩味感更重。食物的味道心思亦較鮮明，
更令人陶醉。
睇住流奶
$49
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🥢 睇住流奶 HKD49
奶皇味比尖沙咀店更香濃幼滑，
夾帶椰香的層次感亦相對出色，加上充足的鬆軟度，
向來以外表取勝的精緻點心竟沒有令我失望，
更為以後的菜色加上相當信心。
扑扑蠔餅
$89
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🥢 扑扑蠔餅 HKD89
因為用蛋漿代替麵粉，
在油炸過程不會因為吸收油份引致普遍蠔餅所有的飽膩，
在口感及味道上更新鮮而富親和力。
加上柴魚片營造出海洋風味，
菜色更細緻奪目。
沙薑蔥雞
$69
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🥢 沙薑蔥雞 HKD69
黃薑粉及蔥蒜的比例配合的非常好，
辛甜而惹味，
雞批肉亦特意製作得更細軟，以新派點心來講算得上高水準一作。
有色蝦餃
$55
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🥢 有色蝦餃 HKD55
外型吸晴，閃閃生輝。大大粒在端上桌時就已經有著主角光環。
尤其粉金色的塗漆會與環境光線輝映出更動人別緻的漸變色，
打卡拍照一流，實物更漂亮。
龍皇泡飯
$109
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🥢 龍皇泡飯 HKD109
鮮茄湯令滿懷累贅的海皇羹生色不小，
借用酸甜美味與秋葵的爽實口感配搭出美味一致又清新脫俗的懷舊菜。
蒜蓉炒蟶子
$168
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🥢蒜蓉炒蟶子 HKD168
性價比高接近三人份量。
以裝潢為吸引力的食店而言味道絕對超班，香口鮮嫩，
傳菜員特地快手上菜令我們把握到最美妙的用餐時間，
值得點名一讚。
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