呼吸星球

成日都係foodie blogger見到「呼吸星球」既靚相，我都忍唔住上OpenRice 訂枱，過返個復古懷舊weekend

餐廳位於土瓜灣，由九龍城碼頭行過去5分鐘就到，門口放了兩張長櫈，再加埋塊日式既布簾，好有日式咖啡店既感覺，店內裝飾以復古為主調，雖然擺設好多但你又唔會覺得亂七八糟，我一直都以為餐廳主打輕食，但原來係主打日本和牛

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日本梅子酒蕃茄
用上梅酒醃製，再撒上梅粉，食落好重梅味，好鍾意

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日本梅子酒蕃茄

清湯燉石恒和牛肉小砵定食
石恒和牛燉到好腍，清湯煮最能食到和牛既味道，清清地我鍾意，定食另有麵豉湯、牛蒡&蓮藕漬物附上

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特選鹿兒島和牛「沙朗」定食
沙朗肉質柔軟，油脂分布平均，屬於和牛既特上部位，食落軟韌度同油脂都好平均，件數亦都唔少，d京蔥爆得好好味

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火炙半熟鹿兒島和牛燒肉定食
呢個三角位每隻和牛都不夠10kg，屬極肥美稀有既部位，火炙後非常焦香，半熟薄身既和牛好綿，鋪滿成個飯，好好食

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火炙半熟鹿兒島和牛燒肉定食

極上石恒和牛燒肉定食「特選兩項部位」
一款係瘦而肉味濃，一款係肥而油脂香既石恒和牛，同一時間可以試晒兩款極端既部位，各有各好味

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Latte
奶打得好綿滑，咖啡味雖然唔算好濃，但整杯口感一流

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梨酒牛奶手工雪糕
老闆造了一款沒雲呢拿味的牛奶雪糕，配上日本梨園果實酒，上面再加左薄荷葉碎，成杯既味道好有層次，唔太甜，好好味

香蕉朱古力雪糕小窩夫
賣相不錯，用上食用花作點綴，朱古力雪糕入面有碎朱古力，但整體略甜

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梨酒牛奶手工雪糕

雖然價錢一d都唔平，但和牛高質，環境亦都好舒適，店員好有禮貌，同埋weekend竟然都無限時，食得輕鬆又放鬆，真係值得讚賞！