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2023-05-17
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朋友知道我鍾意食牛又喜歡打邊爐就介紹咗我去食一個A5和牛放題，有好嘢梗係帶埋媽媽啦！呢度原來有自家制沙冰，有蜜瓜同楊枝甘露口味，店主親自監製，十分新鮮，必試。除咗沙冰仲有各種常溫茶水，好貼心。呢度有白桃烏龍、茉莉薰花茶、梨山烏龍、四季青春茶、蜂蜜雪梨冰紅茶、蜂蜜柑桔冰紅茶,呢啲款式係出面無咖。茶好香，好好飲。坐在店主先送上黑華牧場精選層架，三層分別係和牛、豬五花、手打黑松露蝦滑，蟹籽蝦滑。再嚟就係原盤直上北海道牡蠣同埋大蝦，鐵板焗20分鐘食得。不過記得兩日前whatsapp訂位先有得送呀。我叫左個黑松露野生竹笙松茸湯底，矜貴嘅黑松露配美味嘅和牛，呢個午餐注定係華麗嘅盛宴。店主提供嘅A5和牛品種有好多，有肩胛梅花、特上霜降牛小排、玉子後腰肉A5和牛油脂分佈均勻，肉質嫩滑，每一片都有甘香可口😋識食一定嚟呢度食。牛前胸、干本筋、牛頸脊、和尚頭則油脂較少，但肉味香濃，不喜油脂嘅朋友可以食呢幾款。呢度仲有其他手工邊爐必備嘅餃子、響鈴、蔬菜、午餐肉、貢丸。一樣咁驚喜，每款都好出色。呢度嘅甜品款式又係獨一無二,竟然係雪糕大福，而且仲係市面上十分搶手款式，今日我可以試晒呢度所有味道，好開心呀！今個午餐
呢度原來有自家制沙冰，有蜜瓜同楊枝甘露口味，店主親自監製，十分新鮮，必試。除咗沙冰仲有各種常溫茶水，好貼心。
呢度有白桃烏龍、茉莉薰花茶、梨山烏龍、四季青春茶、蜂蜜雪梨冰紅茶、蜂蜜柑桔冰紅茶,呢啲款式係出面無咖。茶好香，好好飲。
坐在店主先送上黑華牧場精選層架，三層分別係和牛、豬五花、手打黑松露蝦滑，蟹籽蝦滑。再嚟就係原盤直上北海道牡蠣同埋大蝦，鐵板焗20分鐘食得。不過記得兩日前whatsapp訂位先有得送呀。
我叫左個黑松露野生竹笙松茸湯底，矜貴嘅黑松露配美味嘅和牛，呢個午餐注定係華麗嘅盛宴。
店主提供嘅A5和牛品種有好多，有肩胛梅花、特上霜降牛小排、玉子後腰肉A5和牛油脂分佈均勻，肉質嫩滑，每一片都有甘香可口😋識食一定嚟呢度食。
牛前胸、干本筋、牛頸脊、和尚頭則油脂較少，但肉味香濃，不喜油脂嘅朋友可以食呢幾款。
呢度仲有其他手工邊爐必備嘅餃子、響鈴、蔬菜、午餐肉、貢丸。一樣咁驚喜，每款都好出色。
呢度嘅甜品款式又係獨一無二,竟然係雪糕大福，而且仲係市面上十分搶手款式，今日我可以試晒呢度所有味道，好開心呀！
今個午餐我可以食到完美嘅和牛，飲到新款嘅茶,仲可以食到搶手雪糕大福，真係好滿足。
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