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2017-12-18
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寒冬來了，人變得懶惰，最合適同最愛既人嘆美食，喺溫暖既陽光下我地選擇左去中環Espuma食個Afternoon，尼度我地已經唔係第一次黎，店子唔算大，不過坐得好舒服，每次黎都鍾情靠窗位，個view都唔錯!每逢有新meun，款式，我地都會黎試下，今次係為左個【冬日棉花糖火鍋】，只係聽個名都心動!!【冬日棉花糖火鍋】大大份，一上枱已經令人興奮，大大個棉花糖非常搶眼，棉花糖火鍋有2個選擇，可以揀伯爵茶火鍋 或 紫米露火鍋，一如以往，跟Tea Set會配上牛油鬆餅配忌廉及果醬，我較愛沾果醬食，微甜鬆軟，感覺唔錯。首先食上八爪魚沙拉、粟米忌廉肉碎taco，沙拉入面有蕃茄粒、芒果粒、八爪魚粒，口感清新爽；粟米忌廉肉碎taco，下面有塊青檬，脆片非常香口，夾住忌廉肉碎食多左份軟滑感，加埋粟米令口感唔會過膩。再食炸雞格仔餅、迷你炸魚薯條，2款食物入口時重有微暖感，薯條炸魚口感唔錯，而炸雞格仔餅上面有芥末醬，一齊食味道好夾，不過份量再多少少更好。我地揀左紫米露火鍋，將三色粉圓放入火鍋，可以令口感煙韌D，入口更和暖!而火鍋既熱力令棉花糖有少少溶，一啖三色粉圓，一啖棉花糖最合適!不過可惜尼2舊藍白雲棉花糖就
寒冬來了，人變得懶惰，最合適同最愛既人嘆美食，
喺溫暖既陽光下我地選擇左去中環Espuma食個Afternoon，
尼度我地已經唔係第一次黎，
店子唔算大，不過坐得好舒服，
每次黎都鍾情靠窗位，個view都唔錯!
每逢有新meun，款式，我地都會黎試下，
今次係為左個【冬日棉花糖火鍋】，
只係聽個名都心動!!
【冬日棉花糖火鍋】大大份，一上枱已經令人興奮，
大大個棉花糖非常搶眼，
棉花糖火鍋有2個選擇，可以揀伯爵茶火鍋 或 紫米露火鍋，
一如以往，跟Tea Set會配上牛油鬆餅配忌廉及果醬，
我較愛沾果醬食，微甜鬆軟，感覺唔錯。
首先食上八爪魚沙拉、粟米忌廉肉碎taco，
沙拉入面有蕃茄粒、芒果粒、八爪魚粒，口感清新爽；
粟米忌廉肉碎taco，下面有塊青檬，
脆片非常香口，夾住忌廉肉碎食多左份軟滑感，加埋粟米令口感唔會過膩。
再食炸雞格仔餅、迷你炸魚薯條，
2款食物入口時重有微暖感，薯條炸魚口感唔錯，
而炸雞格仔餅上面有芥末醬，
一齊食味道好夾，不過份量再多少少更好。
我地揀左紫米露火鍋，將三色粉圓放入火鍋，
可以令口感煙韌D，入口更和暖!
而火鍋既熱力令棉花糖有少少溶，
一啖三色粉圓，一啖棉花糖最合適!
不過可惜尼2舊藍白雲棉花糖就較甜，
而馬卡龍波板糖就甜度適中。
我最鍾意係招牌窩夫 同水果，
窩夫夠脆，重係微甜岩晒我，
而雜果口感清新，為尼餐完美作結，
無叫到伯爵茶火鍋，所以要叫番杯伯爵茶補數。
而男友就點左Novell即磨凍咖啡，的確係一個享受。
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