蓮香居 (已結業)

今日午飯來到蓮香居感受一下什麼是【水滾茶靚】第一次看到這種電視劇才會出現的舊式茶樓，好奇！充滿懷舊風味的傳統茶盅及功夫茶，侍應是提着大銅煲幫客人添茶的。傳統的點心手推車。奶黃包與一般奶黃包不同的是，外皮是菠蘿包的酥皮。有濃郁的奶香及蛋黃味道，酥酥的，又香又軟。煎蛋牛肉飯這是最後一個盅頭飯，侍應賣力推介，不要錯過。但是味道沒有想象中出色，已經冷了，飯粒好硬。如果熱乎乎的，味道應該比較好。牛孖根異常滋味的一款點心，香滑軟綿綿，有膠質，加上黑椒的微辣，味道非常好。懷舊豬膶燒賣唯一點心車上沒有的款式，要找夥計下單。唉..賣相和味道實在令人失望。豬膶處理得不好，苦味重，又乾又硬。肉的調味太重，除了咸味，就吃不到其他了。潮州蒸粉果晶瑩剔透，餡料十足，值得一讚。對於舊式茶樓，嘈吵是預料之事，衛生尚可接受。可是有很多食評推介的食物都沒有看到，可能賣完了。很感謝的是這茶樓請的都是老夥計，個個風趣幽默。為這頓午餐增添不少趣味...