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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-05-12 3078 瀏覽
最近特別喜歡懷舊,今晚同一位老朋友去到旺角的火水爐吃安格斯海鮮任食套餐,可以一邊吃一邊懷緬過去,常陶醉,一半樂事……哈哈!這裏裝飾以香港60年代的戲院為主題,還有一邊用火水爐做裝飾牆,總之好有懷舊feel,是打卡的好地點。我們選了花膠雞安格斯海鮮任食套餐每人$258,抵吃。開始前,店員就會將這架混醬車送來給你「混醬」。首先上花膠雞煲先,雞件好多,雞肉很有雞味,花膠大大件,很足料,雞湯香濃濃郁,我們喝了一些,感覺很滋味,所以我們都係決定用呢個底打邊爐。這裏好溫馨,首先送上街頭小食炸魚蛋和炸燒賣食住先,再慢慢點餐。第一位出埸是:海鮮拼盤有生蠔、海蝦、魚肉、靚靚的墨魚滑和海蜆,每一樣都好新鮮。魚肉很滑,海蝦、生蠔新鮮。靚靚的墨魚滑,彈牙好吃,令人愛上。跟着是任點美國珍寶肥牛,特級安格斯牛和黑豚豬肉片,這3款品質很高,特別是安格斯牛肉,色澤鮮紅,肉質嫩滑可口,非常好食。美國珍寶肥牛,肥廋均勻,肉質嫩有牛味,正。黑毛豬肉切得很薄,不用點醬也吃到他的完美,不錯啊!水餃、雲吞餡料都很足、很靚,好好味,有別一般的水餃、雲吞,真是絕無欺場。任食火鍋配料有很多款,當然少不得響鈴卷、炸生根、冬菇和菜。另外亦
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最近特別喜歡懷舊,今晚同一位老朋友去到旺角的火水爐吃安格斯海鮮任食套餐,可以一邊吃一邊懷緬過去,常陶醉,一半樂事……哈哈!
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這裏裝飾以香港60年代的戲院為主題,還有一邊用火水爐做裝飾牆,總之好有懷舊feel,是打卡的好地點。
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我們選了花膠雞安格斯海鮮任食套餐每人$258,抵吃。
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開始前,店員就會將這架混醬車送來給你「混醬」。
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首先上花膠雞煲先,雞件好多,雞肉很有雞味,花膠大大件,很足料,雞湯香濃濃郁,我們喝了一些,感覺很滋味,所以我們都係決定用呢個底打邊爐。
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這裏好溫馨,首先送上街頭小食炸魚蛋和炸燒賣食住先,再慢慢點餐。
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第一位出埸是:海鮮拼盤有生蠔、海蝦、魚肉、靚靚的墨魚滑和海蜆,每一樣都好新鮮。
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魚肉很滑,海蝦、生蠔新鮮。靚靚的墨魚滑,彈牙好吃,令人愛上。
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跟着是任點美國珍寶肥牛,特級安格斯牛和黑豚豬肉片,這3款品質很高,特別是安格斯牛肉,色澤鮮紅,肉質嫩滑可口,非常好食。
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美國珍寶肥牛,肥廋均勻,肉質嫩有牛味,正。
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黑毛豬肉切得很薄,不用點醬也吃到他的完美,不錯啊!
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水餃、雲吞餡料都很足、很靚,好好味,有別一般的水餃、雲吞,真是絕無欺場。
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任食火鍋配料有很多款,當然少不得響鈴卷、炸生根、冬菇和菜。
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另外亦有不同的飲料、食材任君選擇,各適其適,總之讓你吃到盡興。我們很多東西未吃便已經吃飽了。
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最後還有一個雜果、紅豆涼粉冰,真是夠冰涼,夠好味,為今晚的美味一餐劃上完美的句號。
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這裏工作人員服務勤快,常常會主動為你添加湯底,加上點了的食物好快送來,配合室內環境佈置懷舊和色彩繽紛,今晚真是吃得十分飽足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)