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2025-05-07
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識我嘅朋友都知道我最鍾意懷舊嘢，今次又俾我搵到一間喺銅鑼灣嘅懷舊日本食店 ，店內彷佛穿越到昭和時代，最重要有好多我最鍾意嘅懷舊玩具重點推介：昭和海鮮卷-材料相當豐富，勁多海膽，非常鮮甜！入面有拖羅蓉，口感細膩綿密。驚喜係有海螺同帶子喺入邊，外邊仲有好多三文魚籽魷魚明太子卷-造型精緻，生魷魚外層𠝹花包住明太子同青瓜絲。魷魚肉質鮮嫩彈牙，口感順滑，明太子鹹鮮，有少少辛辣，不需要配任何醬汁已經很惹味南蠻醬炸雞-金黃酥脆，雞肉多汁嫩滑，啖啖肉，南蠻醬惹味。串燒稀有串燒-雞內臟 每日全部日本空運到港同限量供應三角胸骨-軟嫩，鹹香雞頸肉-啖啖肉, 燒汁惹味雞橫膈膜-煙靭爽口雞軟骨-口感爽脆酒盜炒山藥-魚腸鹹香惹味，生藥爽口嫩滑炸海鰻魚骨-超幼鰻魚骨，非常香口另外凡惠顧指定清酒一支，仲可以free其中一款指定料理
重點推介：
昭和海鮮卷-材料相當豐富，勁多海膽，非常鮮甜！入面有拖羅蓉，口感細膩綿密。驚喜係有海螺同帶子喺入邊，外邊仲有好多三文魚籽
魷魚明太子卷-造型精緻，生魷魚外層𠝹花包住明太子同青瓜絲。魷魚肉質鮮嫩彈牙，口感順滑，明太子鹹鮮，有少少辛辣，不需要配任何醬汁已經很惹味
南蠻醬炸雞-金黃酥脆，雞肉多汁嫩滑，啖啖肉，南蠻醬惹味。
串燒
稀有串燒-雞內臟
每日全部日本空運到港同限量供應
三角胸骨-軟嫩，鹹香
雞頸肉-啖啖肉, 燒汁惹味
雞橫膈膜-煙靭爽口
雞軟骨-口感爽脆
酒盜炒山藥-魚腸鹹香惹味，生藥爽口嫩滑
炸海鰻魚骨-超幼鰻魚骨，非常香口
另外凡惠顧指定清酒一支，仲可以free其中一款指定料理
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