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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
今晚黎到呢間火水爐懷舊冰室食雞煲邊爐。店嘅門面營造到好似昔日嘅戲院門口,好懷舊風。上樓梯時店內懷舊冰室嘅裝修風格,完全想像唔到我係黎呢度打邊爐。只要前一日訂座,就會有鮑魚雞煲食。食完就選湯底再打邊爐。麻辣雞煲可以選辣度,鮑魚手掌心甘大啦。前菜炸物: 魚蛋、炸雲吞、燒賣。食左一半左右,店員會用另一隻碗撈雞,換番湯底,皮蛋芫茜湯。附送:人頭量海鮮拼盤。任食安格斯牛肉:色澤鮮明,肉有牛味唔韌。黑毛豬:好大一塊。火鍋配料:玉米貢丸、龍蝦沙拉丸都幾好味。稻庭烏冬任食超正。最後仲有甜品送番。懷舊甜品:紅豆菠蘿涼粉,幾大碗。
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今晚黎到呢間火水爐懷舊冰室食雞煲邊爐。
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店嘅門面營造到好似昔日嘅戲院門口,好懷舊風。
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上樓梯時店內懷舊冰室嘅裝修風格,完全想像唔到我係黎呢度打邊爐。
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只要前一日訂座,就會有鮑魚雞煲食。食完就選湯底再打邊爐。
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麻辣雞煲可以選辣度,鮑魚手掌心甘大啦。
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前菜炸物: 魚蛋、炸雲吞、燒賣。
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食左一半左右,店員會用另一隻碗撈雞,換番湯底,皮蛋芫茜湯。
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附送:人頭量海鮮拼盤。
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任食安格斯牛肉:色澤鮮明,肉有牛味唔韌。
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黑毛豬:好大一塊。
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火鍋配料:玉米貢丸、龍蝦沙拉丸都幾好味。
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稻庭烏冬任食超正。
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最後仲有甜品送番。
懷舊甜品:紅豆菠蘿涼粉,幾大碗。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$258 (晚餐)