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2020-05-13 1688 瀏覽
文華廳的服務,非常好,好美味嘅佳餚,好特色的裝飾,尤其是美點雙輝用雀籠盛載,今晚三檯客,兩檯都是外國人,這的裝修好中國風,怪不得深受外國人歡迎!上星期三慶祝爸爸生日,當然都帶他去吃,我覺得最美味的中菜啦! 就選了文華廳~我們 order 文華廳最出名的食物,例如: 西班牙黑毛豬上柳叉燒皇😄,肉質又冧,又滑,蜜糖味又非常好。芝士焗釀鮮蟹蓋,加上蘋果果醋,令到蟹肉味更加突出鮮味,芝士味又不會太油膩。香烤片皮鴨,生菜片鴨崧,呢兩食因為片皮鴨都有點油膩,但師傅片出來的鴨,會 cut 走肥膏,令你吃落去,不會覺得肥,不會太油,還有用蝦片陪伴片皮鴨,好懷舊!以上呢四個餸,我較為特別喜歡,有機會 encore 的時候,都會再到25樓的文華廳再吃過!
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文華廳的服務,非常好,好美味嘅佳餚,好特色的裝飾,尤其是美點雙輝用雀籠盛載,今晚三檯客,兩檯都是外國人,這的裝修好中國風,怪不得深受外國人歡迎!

上星期三慶祝爸爸生日,當然都帶他去吃,我覺得最美味的中菜啦! 就選了文華廳~

我們 order 文華廳最出名的食物,例如: 西班牙黑毛豬上柳叉燒皇😄
,肉質又冧,又滑,蜜糖味又非常好


黑毛豬叉燒
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芝士焗釀鮮蟹蓋,加上蘋果果醋,令到蟹肉味更加突出鮮味,芝士味又不會太油膩。


芝士焗蟹肉
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香烤片皮鴨,生菜片鴨崧,呢兩食
因為片皮鴨都有點油膩,但師傅片出來的鴨,會 cut 走肥膏,令你吃落去,不會覺得肥,不會太油,還有用蝦片陪伴片皮鴨,好懷舊!

片皮鴨生菜包
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片皮鴨
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以上呢四個餸,我較為特別喜歡,有機會 encore 的時候,都會再到25樓的文華廳再吃過!


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餐前小食
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花膠
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米皇浸菜苗
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蔥油撈天使麵
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壽桃包和美點相輝
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鳥籠美點相輝
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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