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2021-05-27
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今晚同寶寶差唔多時間收工❣️就諗住一齊食埋晚飯先返去☺️行嚟行去都唔知食乜嘢好，因為平時lunch喺附近食，去來去去都係嗰幾間🙈行行吓喺天橋上面見到一個好光嘅白燈招牌「CHALET」😲係我哋好耐之前慶祝嗰時食過嘅西餐廳呀🤩所以一個巧合之下，今晚我哋再次黎到呢間對住愉景新城➕公路嘅小木屋🏡西餐廳💕入面環境同外面好唔同🤩餐廳入面嘅裝飾➕擺設都有好有森林feel❣️坐喺入面食嘢幾relax🥰可以忘卻一整天嘅工作煩惱😆餐廳入面嘅服務員個個都着得好整齊、好醒目😎❗️而且服務態度都超好❣️飲品menu 外殼好似個釀酒木桶咁😆好靚好特別👍🏻今晚嗌左個一個Pasta➕一個main❣️另外一人嗌左杯嘢飲❗️🍹煙燻帶子海膽意粉 $268見到有得加錢要side dish❣️就加咗+$38 要多個甜薯條☺️真係即叫即炸🤩上到枱仲係熱辣辣、超級香脆🥳因為係甜薯，所以本身仲帶有少少甜味，甜甜地香脆可口，我哋未食嘢已經食咗半兜😆意粉有三粒帶子➕海量三文魚籽😍至於海膽喺邊呢？海膽就煮埋喺意粉入面，同啲意粉二合為一🌟濃郁嘅海膽味融入每條意粉🤤太鮮甜了❗️成個意粉嘅味道都好濃郁好 creamy🥰再加埋啲鹹香鮮味嘅三文魚子，真係味蕾大爆發呀🙈
就諗住一齊食埋晚飯先返去☺️
行嚟行去都唔知食乜嘢好，
因為平時lunch喺附近食，
去來去去都係嗰幾間🙈
行行吓喺天橋上面見到一個好光嘅白燈招牌「CHALET」😲
係我哋好耐之前慶祝嗰時食過嘅西餐廳呀🤩
所以一個巧合之下，
今晚我哋再次黎到呢間對住愉景新城➕公路嘅小木屋🏡西餐廳💕
入面環境同外面好唔同🤩
餐廳入面嘅裝飾➕擺設都有好有森林feel❣️
坐喺入面食嘢幾relax🥰
可以忘卻一整天嘅工作煩惱😆
餐廳入面嘅服務員個個都着得好整齊、好醒目😎❗️而且服務態度都超好❣️
飲品menu 外殼好似個釀酒木桶咁😆
好靚好特別👍🏻
今晚嗌左個一個Pasta➕一個main❣️
另外一人嗌左杯嘢飲❗️
🍹
煙燻帶子海膽意粉 $268
見到有得加錢要side dish❣️
就加咗+$38 要多個甜薯條☺️
真係即叫即炸🤩
上到枱仲係熱辣辣、超級香脆🥳
因為係甜薯，所以本身仲帶有少少甜味，
甜甜地香脆可口，我哋未食嘢已經食咗半兜😆
意粉有三粒帶子➕海量三文魚籽😍
至於海膽喺邊呢？
海膽就煮埋喺意粉入面，
同啲意粉二合為一🌟
濃郁嘅海膽味融入每條意粉🤤
太鮮甜了❗️
成個意粉嘅味道都好濃郁好 creamy🥰
再加埋啲鹹香鮮味嘅三文魚子，
真係味蕾大爆發呀🙈
意粉生熟掌握得好好，
唔會有發脹感同時有咬口，質感💯❗️
食到尾差啲同寶寶爭食呀🙈🤣
🍽
傳統西班牙烤乳豬 $308
碟底先塗上一層薄薄嘅carrot puree（紅蘿蔔泥）🌟
仲好靚咁加咗幾粒果實喺面點綴下👍🏻
廚師真係有心機👏🏻
見到碟嘢未食已經開心咗😆
寶寶切俾我食嘅時候，
我聽到非常清脆嘅脆皮聲🥳
可見乳豬皮有幾脆😂
豬肉嘅肉質軟腍嫩滑得來仲好實在，
絕對唔係煮耐咗果啲爛肉嘅感覺😏
咬落去果下真係非常有驚喜💕
好耐冇食過質感咁完美嘅燒豬👍🏻
再點埋餐廳嘅秘製酸辣燒汁，
少少酸味中和下啲肉膩感，
真係一個好完美嘅配搭❣️❣️❣️
中間仲有酸甜味嘅紅菜頭，
當然都係用嚟鮮膩啦😆
話說脆皮同豬肉中間都有一浸仔肥肉㗎🤫
但如果唔係半肥瘦，啲肉質又點會咁好食呢😜
🤫🤫其實嗌嘅時候係覺得有啲貴，
不過食完之後覺得廚師咁俾心機整，
真係絕對值呢個價㗎❗️
Grapefruit juice $48
Hoegaarden $62
不得不讚一下兩位男職員服務態度都非常之專業❣️
知我哋兩個dish share食，
除咗好基本地每人俾一個share碟之外，
仲等我哋食完一樣，先再上另一樣俾我哋👍🏻
話說我哋食完一碟之後，
職員仲幫我哋換過隻碟食第二個dish😳
雖然食西餐都係應該咁食，
但其實依家大部份餐廳都唔會咁樣幫你換過隻碟來食另一個dish喇🙈
所以今餐我係非常滿意嘅☺️
下次同朋友/同事慶祝生日都會推薦大家來呢度試下🥳
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