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2020-03-15
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Thursday night已經好有放假嘅心情 同朋友想食下好野傾下計就揀咗位於普慶坊嘅我愛慢煮 呢到位置要上小小山 但都算方便 落咗巴士行幾分鐘就到 都算易搵! 同埋係上環區 比較少人 感覺幾舒服 好有慢活感覺 哈哈 店員都幾熱情 安排我地坐係吧台 好有feel! 鋪頭係以水泥同工業風為主 係我鐘意嘅裝修 呢到採取嘅方式係自己去cashier order同比咗錢先慢慢食!menu上嘅款式都好豐富 原本以為慢煮會幾貴 但呢到價錢都幾親民 首先主食方面 我地揀咗安格斯平鐵扒同法式豬鞍架 個Flat iron份量好夠 唔係細細塊 而係好厚 切出黎仲保留有適當血水 睇落都知唔會話煮得老 食落果然無令我失望 仍然好嫩口 保留咗牛嘅肉汁 至於個豬鞍架 係我最鐘意! 上台個陣都好心心眼 因為好厚好肥美咁嘅樣 食落口肉汁係充滿口腔 令人食完一塊就想接住食另一塊 食唔停！配菜我地揀咗燒露荀苗同芝士溫泉蛋大啡菇 露荀苗係幼身個隻 份量岩岩好 唔會好濟 燒得岩岩好 唔會變苦 而芝士溫泉大啡菇係有個流心蛋 配合埋個juicy嘅大啡菇 係perfect match!食咗咁多野又點少得飲返杯野飲呢 我就揀咗西柚
menu上嘅款式都好豐富 原本以為慢煮會幾貴 但呢到價錢都幾親民 首先主食方面 我地揀咗安格斯平鐵扒同法式豬鞍架 個Flat iron份量好夠 唔係細細塊 而係好厚 切出黎仲保留有適當血水 睇落都知唔會話煮得老 食落果然無令我失望 仍然好嫩口 保留咗牛嘅肉汁
至於個豬鞍架 係我最鐘意! 上台個陣都好心心眼 因為好厚好肥美咁嘅樣 食落口肉汁係充滿口腔 令人食完一塊就想接住食另一塊 食唔停！
配菜我地揀咗燒露荀苗同芝士溫泉蛋大啡菇 露荀苗係幼身個隻 份量岩岩好 唔會好濟 燒得岩岩好 唔會變苦 而芝士溫泉大啡菇係有個流心蛋 配合埋個juicy嘅大啡菇 係perfect match!
食咗咁多野又點少得飲返杯野飲呢 我就揀咗西柚青檸特飲 而朋友就揀咗西柚薑啤特飲 我個杯酸酸甜甜 幾fresh好岩我口味～
雖然已經幾飽 但係女仔又點少得食甜品呢 我地分別揀咗咸焦糖醬朱古力布朗尼蛋糕同慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 佢甜品嘅份量唔會話太多 所以可以嗌兩樣互相share黎食下 佢嘅brownie唔會好甜好膩 好軟熟 而我覺得比較特別係係個慢煮菠蘿 上面有燒咗層焦糖 食落酸酸甜甜 配合個抺茶味嘅意大利雪糕就更加相映成趣!
而且另外一提 係現家疫症肆虐期間 佢地仲向食客免費派發自家製酒精搓手液 真係一間良心小店！大家一定要去幫襯支持下！
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