影片
更多
2019-07-16
60 瀏覽
今日收左工就同朋友係附近食飯，之前經過普慶坊都已經比我愛慢煮吸引到，但上次因為約左食其他嘢就無食到，今日見到係附近開左分店就緊係要去試下啦🤟🏻一入到門口已經比型格格調吸引左，比人嘅感覺又chill又摩登😎同朋有嚟飲下嘢食下嘢簡直一流。職員帶左你去位之後檯上面會有張卡仔係比你去收銀處落單嘅時候方便比職員睇檯號嘅。🏷我一行二人主菜就叫左豬仔骨、安格斯頂級平鐵扒、小食就叫左忌廉芝士波菜苗、芝士溫泉蛋大啡菇、甜品紅酒慢煮雪梨配儀大利雪糕、比利時拉格手工啤同澳洲檸檬青檸特飲🍋🍋。豬仔骨同安格斯平鐵扒係慢煮嘅主菜，對於第一次食慢煮烹調嘅我嚟講好似食出新世界咁🌎一直以為會煮到肉質好乾身好「鞋口」，但原來慢煮都會煮到好juicy同肉質嫩口唔會好硬身。豬仔骨個汁唔會太酸同太甜，曾經食過有啲餐廳會整到偏甜/酸令到成個菜失色左，我愛慢煮呢到個汁調得好好，每一條骨都好厚身👍🏻👍🏻而安格斯平鐵扒睇落好似咩醬汁都無，會擔心無咩味？唔怕，佢本身已經調好左食落夠曬味👍🏻同豬仔骨一樣好juicy，煮到岩岩好。🐂忌廉芝士波菜苗係以胡椒、車打芝士、忌廉汁一齊烹調而成，建議先撈一撈等啲菜同醬料混合先食就會更惹味。忌廉芝士波菜
一入到門口已經比型格格調吸引左，比人嘅感覺又chill又摩登😎同朋有嚟飲下嘢食下嘢簡直一流。
職員帶左你去位之後檯上面會有張卡仔係比你去收銀處落單嘅時候方便比職員睇檯號嘅。🏷
我一行二人主菜就叫左豬仔骨、安格斯頂級平鐵扒、小食就叫左忌廉芝士波菜苗、芝士溫泉蛋大啡菇、甜品紅酒慢煮雪梨配儀大利雪糕、比利時拉格手工啤同澳洲檸檬青檸特飲🍋🍋。
豬仔骨同安格斯平鐵扒係慢煮嘅主菜，對於第一次食慢煮烹調嘅我嚟講好似食出新世界咁🌎一直以為會煮到肉質好乾身好「鞋口」，但原來慢煮都會煮到好juicy同肉質嫩口唔會好硬身。豬仔骨個汁唔會太酸同太甜，曾經食過有啲餐廳會整到偏甜/酸令到成個菜失色左，我愛慢煮呢到個汁調得好好，每一條骨都好厚身👍🏻👍🏻
而安格斯平鐵扒睇落好似咩醬汁都無，會擔心無咩味？唔怕，佢本身已經調好左食落夠曬味👍🏻同豬仔骨一樣好juicy，煮到岩岩好。🐂
忌廉芝士波菜苗係以胡椒、車打芝士、忌廉汁一齊烹調而成，建議先撈一撈等啲菜同醬料混合先食就會更惹味。忌廉芝士波菜苗係三款嘢食之中比較偏淡味，可以中和返兩款主菜👍🏻
慢煮紅酒雪梨配儀大利雪糕係最特別嘅一個，雪梨已經煮到林曬同入曬味，紅酒配上雪梨甜甜地好好味🤤而雪糕就咸咸少少煩似海鹽雪糕🍦
同時都大推兩款飲品澳洲檸檬青檸特飲🍋有少少似以前蜂蜜檸檬糖嘅味道，好fresh好夏天，天時暑熱飲杯清新飲品就岩曬又唔會有飽飽膩膩嘅感覺🤤
另外都叫左一枝比利時拉格手工啤，佢嘅特色係麥味較甜，酒體比較輕身同埋好乾爽嘅口感🍻我認為唔太飲啤酒嘅人都可以一試，因為入口唔會好似一般啤酒咁好苦👍🏻值得一試。當然餐牌上仲有好多款嘅手工啤，仲會詳細咁列明佢嘅特性，有機會大家一定要嚟試下👍🏻👍🏻
慢煮食酒雪梨配意大利雪糕
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士忌廉波菜苗
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士溫泉蛋大啡菇
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳洲檸檬青檸特飲
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
比利時拉格啤
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
美式煙考豬仔骨
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
US安格斯頂級平鐵扒
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
