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2020-12-28
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最近係IG見到E間流心牛角包好多人打卡📸, 望落非常吸引😍, 於是小妹今日就約埋朋友仔一齊去試下, 餐廳播住外國音樂🎵🎶, 周圍都掛滿聖誕裝飾🎄, 環境十分chill同relax😌! 食物方面亦有好多選擇, 除左有招牌牛角包🥐仲有好多唔同嘅主食🍛🥩, 小食同甜品🍮, 花多眼亂🙈! 龍蝦湯牛角包🦞🥐小妹第一次試流心牛角包, 一刀切落去可以聽到好脆嘅聲音, 入面熱辣辣嘅龍蝦湯隨即湧出嚟🌋, 牛角包好酥脆, 牛油味香濃, 龍蝦湯幾鮮甜, 味道剛剛好唔會搶左牛角包嘅風頭, 兩者味道融合, 而且入面仲有一粒粒爽彈嘅龍蝦肉, 推介😋!爆漿日本蟹膏牛肉包🦀🥐（冬季限定）牛角包同樣酥脆鬆化, 切開係濃濃嘅日本蟹膏醬, 咸咸香香, 加埋粒粒蟹籽, 味道幾特別!有機青口櫻花蝦多士有機青口鮮甜多汁, 上面有少許刁草令味道更清新, 多士鋪滿櫻花蝦🦐, 咸香味重, 蝦油滲哂入多士嘅內層, 非常惹味😋! 底層仲有調味過嘅火箭菜, 爽脆又解膩!真空慢煮鮮挪威三文魚配冬陰功穀物意大利飯以高纖嘅藜麥同生熟薏仁取代傳統嘅意大利飯, 無麩質, 健康又飽肚👍🏻! 慢煮三文魚味道濃郁鮮嫩, 生熟薏仁質感飽滿, 加埋藜麥口感更豐
龍蝦湯牛角包🦞🥐
小妹第一次試流心牛角包, 一刀切落去可以聽到好脆嘅聲音, 入面熱辣辣嘅龍蝦湯隨即湧出嚟🌋, 牛角包好酥脆, 牛油味香濃, 龍蝦湯幾鮮甜, 味道剛剛好唔會搶左牛角包嘅風頭, 兩者味道融合, 而且入面仲有一粒粒爽彈嘅龍蝦肉, 推介😋!
爆漿日本蟹膏牛肉包🦀🥐（冬季限定）
牛角包同樣酥脆鬆化, 切開係濃濃嘅日本蟹膏醬, 咸咸香香, 加埋粒粒蟹籽, 味道幾特別!
有機青口櫻花蝦多士
有機青口鮮甜多汁, 上面有少許刁草令味道更清新, 多士鋪滿櫻花蝦🦐, 咸香味重, 蝦油滲哂入多士嘅內層, 非常惹味😋! 底層仲有調味過嘅火箭菜, 爽脆又解膩!
真空慢煮鮮挪威三文魚配冬陰功穀物意大利飯
以高纖嘅藜麥同生熟薏仁取代傳統嘅意大利飯, 無麩質, 健康又飽肚👍🏻! 慢煮三文魚味道濃郁鮮嫩, 生熟薏仁質感飽滿, 加埋藜麥口感更豐富, 而且粒粒都沾滿冬陰功醬汁, 微辣微酸, 十分開胃, 推介😋!
白松露雪糕配乾草莓🍄🍦🍓
雪糕一上枱就散發住清幽嘅白松露🍄香, 入口順滑, 味道相對黑松露較為內斂唔霸道, 估唔到白松露同甜食可以咁夾🤔, 相當有驚喜👍🏻, 配搭酸酸甜甜嘅士多啤梨乾🍓同開心果果仁令整體味道更清新更有層次感, 值得一試😊!
真空慢煮法式焦糖燉蛋🍮
焦糖燉蛋嘅材料非常簡單, 但極容易失敗, E到嘅cream brulee外型精緻, 頂層嘅焦糖糖衣香脆, 燉蛋蛋味重, 忌廉味香, 質感細緻軟綿, 口感十分creamy, 而且仲會係口腔入面慢慢溶化, 底層有少許藍莓醬, 令整體無咁膩, 極度推介😋👍🏻!
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