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餐廳: 意壽司-心意之日本料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
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2020-03-12 334 瀏覽
成日見到呢間日本野好多人,今日終於一試,疫情底下生意似乎無受影響,都要等一陣先有位😗見到menu有好多創作料理,例如呢個帶子蟹膏刺身,帶子肉厚厚的,夾住新鮮蟹膏仲有蟹籽,一啖擺落口好滿足,口腔充滿各種鮮味,正~胡麻冷柏葉,牛柏葉意想不到的爽口彈牙,無需花太多氣力咀嚼,蘸上胡麻醬,酸甜開胃醒神👍🏻 相信背後必定花了不少工序製作,才有這樣令人喜出望外的口感😗👍🏻鵝肝和牛石頭粒飯,未黎到我面前已經聽到熱辣辣的滋滋聲,來到面前更是香氣撲鼻,先一口吃掉鵝肝,充滿脂香,和牛粒非常好吃,不會有筋位,爽口嫩滑,每顆和牛還有肉汁😬 燒肉汁很充夠,吃到最後也有充足的汁配飯,不怕吃到一半不夠汁。這個飯應該一個人吃,不要跟別人share 🤣小食點了和風燒烤菇,想不到原來也挺大的,店員細心地切好了四件,讓客人方便進食,烤過的大啡菇最好吃了😋 伴著葱花和蟹籽,清新爽口怕不夠飽還點了一客三文魚卷,想不到這家小店的卷物也做得挺好,不會鬆散,而且魚生也新鮮,不過略嫌沙律醬太多,少一點就好了
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成日見到呢間日本野好多人,今日終於一試,疫情底下生意似乎無受影響,都要等一陣先有位😗
見到menu有好多創作料理,例如呢個帶子蟹膏刺身,帶子肉厚厚的,夾住新鮮蟹膏仲有蟹籽,一啖擺落口好滿足,口腔充滿各種鮮味,正~
帶子蟹膏刺身
$65
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帶子蟹膏刺身
$65
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胡麻冷柏葉,牛柏葉意想不到的爽口彈牙,無需花太多氣力咀嚼,蘸上胡麻醬,酸甜開胃醒神👍🏻 相信背後必定花了不少工序製作,才有這樣令人喜出望外的口感😗👍🏻

胡麻冷柏葉
$30
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胡麻冷柏葉
$30
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鵝肝和牛石頭粒飯,未黎到我面前已經聽到熱辣辣的滋滋聲,來到面前更是香氣撲鼻,先一口吃掉鵝肝,充滿脂香,和牛粒非常好吃,不會有筋位,爽口嫩滑,每顆和牛還有肉汁😬 燒肉汁很充夠,吃到最後也有充足的汁配飯,不怕吃到一半不夠汁。這個飯應該一個人吃,不要跟別人share 🤣
鵝肝和牛粒石頭飯
$72
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小食點了和風燒烤菇,想不到原來也挺大的,店員細心地切好了四件,讓客人方便進食,烤過的大啡菇最好吃了😋 伴著葱花和蟹籽,清新爽口
和風燒烤菇
$48
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怕不夠飽還點了一客三文魚卷,想不到這家小店的卷物也做得挺好,不會鬆散,而且魚生也新鮮,不過略嫌沙律醬太多,少一點就好了
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-03
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
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帶子蟹膏刺身
$ 65
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