好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

這間位於油麻地的好燒式，平日晚上經常大排長龍，每次經過都嗅到陣陣的燒烤味道，令人饞蟲上身，今晚專程約了朋友去試一試它的串燒。餐廳不大，座位比較狹窄，但明白香港租金昂貴，小本經營，食物都是十多廿元起，所以無甚要求。燒雞泡魚乾燒得既香又帶點脆身，不會過乾過硬，是個惹味的小食。牛油金菇包熱辣辣的用錫紙包著燒，金菇充滿了牛油香味，但又不會太油膩。牛柳及雞肉串有很香的孜然粉味，燒到表面有焦香但又不會太乾，肉質不硬而且不會有雪味。蒜蓉蒸扇貝蒜蓉舖滿了整隻扇貝，蒜味濃郁，扇貝新鮮，燒熟後仍保留了大量的湯汁，肉質嫩腍，而且鮮甜。龍蝦汁大蝦意粉串燒只是過口癮，但絕對不飽肚，所以最後都要叫返碟意粉，雖然這裏主打食串燒，但意粉都做到不錯，龍蝦汁幾香同鮮味。