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2023-06-08
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鰹魚木瓜絲雜菜沙拉醬汁有三種選擇, 蕃茄蒜香 /柚子/wasabi 我選了柚子味,很清新,沒想到沙拉這麼大一盤. 鰹魚很新鮮.清酒點了偏甜重果味的,好喝.南非鮑魚配海草汁用了牛油白酒煮,喝清酒配著吃太棒了.口感爽滑又新鮮.鮑魚肝很濃味,配菜三文魚籽也很新鮮.沙巴賴尿蝦,肉味濃厚,又鮮甜又多汁.很出色蝦頭蝦腳已拆開,方便我這個懶人.熊本A5和牛厚燒 沒有經過雪藏,入口即溶.可配鹽吃 但我覺得不用配鹽吃已經很入味.醬汁是麵豉味,和配菜一起吃很搭配.配菜有菇,南瓜和翠肉瓜.清酒煮蜆湯,配上菇和海藻,熱辣辣很暖胃,清一清味蕾.和牛炒飯配上蘿蔔粒,香蔥和雞蛋一起炒,粒粒分明,有口感.最後點了熱檸檬水和柚子冰淇淋,上面還有甜甜的朱古力棒,完美.人均消費$1200連酒水餐廳：御鐵地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓
鰹魚木瓜絲雜菜沙拉醬汁有三種選擇, 蕃茄蒜香 /柚子/wasabi
我選了柚子味,很清新,沒想到沙拉這麼大一盤. 鰹魚很新鮮.
清酒點了偏甜重果味的,好喝.
南非鮑魚配海草汁用了牛油白酒煮,
喝清酒配著吃太棒了.口感爽滑又新鮮.
鮑魚肝很濃味,配菜三文魚籽也很新鮮.
沙巴賴尿蝦,肉味濃厚,又鮮甜又多汁.很出色
蝦頭蝦腳已拆開,方便我這個懶人.
熊本A5和牛厚燒 沒有經過雪藏,入口即溶.
可配鹽吃 但我覺得不用配鹽吃已經很入味.
醬汁是麵豉味,和配菜一起吃很搭配.
配菜有菇,南瓜和翠肉瓜.
清酒煮蜆湯,配上菇和海藻,
熱辣辣很暖胃,清一清味蕾.
和牛炒飯配上蘿蔔粒,香蔥和雞蛋一起炒,
粒粒分明,有口感.
最後點了熱檸檬水和柚子冰淇淋,上面還有甜甜的朱古力棒,完美.
人均消費$1200連酒水
餐廳：御鐵
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓
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