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2019-07-15
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彩晶軒係食一間食過好多次嘅酒樓。我咁鍾意試新嘢，點解對佢嘅咁情有獨鍾？就係因為佢嘅餐牌成日都會有變化，久唔久就會有新點心推出。襯住假期我又嚟到去試新品啦。花雕酒香煲仔叉燒包上菜時 ，點心姐姐會喺煲面淋些少花雕酒， 成個煲就會炸炸聲作響。 食落雖然冇花雕酒味，但係叉燒包裏面嘅餡係好味嘅，加上煲底嘅熱力，令到包皮有種似生煎包嘅口感。百吃不厭鹹水角雖然今次唔係好熱 ，依然食到個皮係脆既，餡料調味亦都好食。醒胃山楂腸呢個係我千辛萬苦，排除萬難先俾我點嘅一個點心 。點解？淨係聽個名都知伏啦🤣 但係我呢啲試伏專員，有不到黃河心不成嘅心態，一定要點黎試。點心一上枱，我就疑惑，份量點解會有咁多嘅？!會唔會係冇人點全部畀曬我食🤣。佢係似馬蹄糕嘅質地，外型係芝麻卷嘅形狀。味道方面係正常，有山楂嘅味道，有少少酸酸甜甜。 腸粉上面淋咗山楂碎， 個人都覺得ok唔會難食。不過為左乎合鹹點嘅角色， 佢似乎混合咗少少蔥油黎蒸，帶有蔥油香味，但食得多會反而有少少漏。係咪將佢做翻一個甜品會唔會更好？金粟賽螃蟹搞內有粟米同蛋白， 調味較清淡但一樣好食。彭公豆腐水晶包內有豆腐碎同雞髀菇， 調味唔錯幾好食。班蘭椰汁糕班蘭味同椰
我咁鍾意試新嘢，點解對佢嘅咁情有獨鍾？
就係因為佢嘅餐牌成日都會有變化，久唔久就會有新點心推出。襯住假期我又嚟到去試新品啦。
花雕酒香煲仔叉燒包
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花雕酒香煲仔叉燒包
上菜時 ，點心姐姐會喺煲面淋些少花雕酒， 成個煲就會炸炸聲作響。 食落雖然冇花雕酒味，但係叉燒包裏面嘅餡係好味嘅，加上煲底嘅熱力，令到包皮有種似生煎包嘅口感。
百吃不厭鹹水角
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百吃不厭鹹水角
雖然今次唔係好熱 ，依然食到個皮係脆既，餡料調味亦都好食。
醒胃山楂腸
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醒胃山楂腸
呢個係我千辛萬苦，排除萬難先俾我點嘅一個點心 。點解？淨係聽個名都知伏啦🤣 但係我呢啲試伏專員，有不到黃河心不成嘅心態，一定要點黎試。
點心一上枱，我就疑惑，份量點解會有咁多嘅？!會唔會係冇人點全部畀曬我食🤣
。
佢係似馬蹄糕嘅質地，外型係芝麻卷嘅形狀。味道方面係正常，有山楂嘅味道，有少少酸酸甜甜。 腸粉上面淋咗山楂碎， 個人都覺得ok唔會難食。
不過為左乎合鹹點嘅角色， 佢似乎混合咗少少蔥油黎蒸，帶有蔥油香味，但食得多會反而有少少漏。係咪將佢做翻一個甜品會唔會更好？
金粟賽螃蟹餃
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金粟賽螃蟹搞
內有粟米同蛋白， 調味較清淡但一樣好食。
彭公豆腐水晶包
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彭公豆腐水晶包
內有豆腐碎同雞髀菇， 調味唔錯幾好食。
清香玫瑰糕 班蘭椰汁糕
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班蘭椰汁糕
班蘭味同椰汁味都較弱， 八蚊一嚿性價比就唔高。
清香玫瑰糕
半透明玫瑰紅色嘅糕， 裏面混有玫瑰花瓣 。整體上都算清清甜甜，合格。 同樣地8蚊一嚿可以再俾大嚿少少囉。
下次再試第d
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