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2022-01-08
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呢間餐廳無意中在網上平台或雜誌訪問見到見場地佈置得幾吸引想必好多人會訂座去朝聖我到吾例外打電話去book 位打去餐廳電話好多次無人聽wtapps 到openrice 它們電話2次先有人回覆 book table事宜係服務有點慢（定係餐廳本身太忙）完成訂座餐廳會有SMS confirm 番今日來到餐廳覺得好elegant居高臨下可以眺望維港景致如雜誌上講餐廳有好多打卡位由其係用左好多的高貴華麗的水晶燈呢個位置係一條長廊感覺到可以做結婚場地呢條玩味的長鏡面有點似時光隧道覺得有點浪費左位置好合適情侶燭光晚餐、生日派對、cocktail party等也是由於呢到老闆們做有關event 的工作吧所以場地佈置可以適合不同的party不用看menu 朋友已決定好要吃什麼order 完左服務員即為我們提供麵包麵包有3款，建議必要試試它家的牛油牛油香氣十分樸鼻再來先講講2份前菜烤南瓜湯盛載南瓜湯的器皿怪怪的不過熱乎乎的湯不錯，南瓜味濃厚廚師係自己打南瓜，不像外面的做到媽媽呼呼布拉塔芝士，櫻桃茄，紫蘇油醋汁有點驚喜芝士似泡沫一樣鋪滿最上層櫻桃茄全到去皮，眼看似葡萄晶瑩剔透橙色薄片的係一片乾橙皮到煮菜上桌的
見場地佈置得幾吸引
想必好多人會訂座去朝聖
我到吾例外打電話去book 位
打去餐廳電話好多次無人聽
wtapps 到openrice 它們電話2次先有人回覆 book table事宜
係服務有點慢（定係餐廳本身太忙）
完成訂座餐廳會有SMS confirm 番
今日來到餐廳覺得好elegant
居高臨下可以眺望維港景致
如雜誌上講餐廳有好多打卡位
由其係用左好多的高貴華麗的水晶燈
呢個位置係一條長廊感覺到可以做結婚場地
呢條玩味的長鏡面有點似時光隧道
覺得有點浪費左位置
好合適情侶燭光晚餐、生日派對、cocktail party等
也是由於呢到老闆們做有關event 的工作吧
所以場地佈置可以適合不同的party
不用看menu 朋友已決定好要吃什麼
order 完左服務員即為我們提供麵包
麵包有3款，建議必要試試它家的牛油
牛油香氣十分樸鼻
再來先講講2份前菜
烤南瓜湯
盛載南瓜湯的器皿怪怪的
不過熱乎乎的湯不錯，南瓜味濃厚
廚師係自己打南瓜，不像外面的做到媽媽呼呼
布拉塔芝士，櫻桃茄，紫蘇油醋汁
有點驚喜芝士似泡沫一樣鋪滿最上層
櫻桃茄全到去皮，眼看似葡萄晶瑩剔透
橙色薄片的係一片乾橙皮
到煮菜上桌的碟是暖的廚師非常有心思
法國鱸魚，西蘭花，牛油薯蓉，烤肉汁
魚煎到皮脆魚滑
牛油的香濃混合牛油薯蓉一起吃另有一番風味
美國西冷牛扒，甘筍蓉，紅酒汁
肉質煮到剛好
甘筍蓉的味道如果吾係睇左menu
其實會覺得似南瓜蓉的味道
原本想加提拉米蘇不過它們沒有
只好有機會再試
p.s.餐牌上完全無提到有餐飲
我們結帳前服務員也沒有提醒
幫我們下單
就連叫牛扒的時候也沒有問我們要幾成熟
服務心平有待改善及提高
廚房好有心思及水準
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