影片
更多
2022-10-18
20 瀏覽
今日約了好友到環境幾舒服嘅Sakeh食個Lunch，飲下sake，食吓串燒，吹吓水🤩$388@set 包前菜，五款串燒，主食和甜品。加$188@仲可以任飲清酒🍶有兩款🍶，獺祭45純米大吟釀及鳥海山兩款都易入口，入口微甘，爽口怡人，我哋encore咗三次，淨係飲酒都飽😹🐟前菜鮟鱇魚肝鮟鱇魚肝有海底鵝肝之稱，有兩大片，魚肝質感粉軟，唔錯。🦑螢光魷魚芝士螢光魷魚原來係刺身上，滑嘟嘟，我就唔係好食得慣🙈芝士軟滑香濃，夾埋螢光魷魚一齊食好新穎。🐷蘆筍豬肉卷蘆筍爽脆清新，夾住豬肉食又幾夾。🐷荔枝豬肉卷荔枝脹卜卜，清甜爆汁，又可去一去膩，必食之選。🐤雞腎基本上食串燒必點，雞腎爽脆，就咁鹽燒都好正。🐤自家製雞肉免治軟骨雞肉剁碎後再加入軟骨，有啲脆，口感層次豐富，再加上蛋黃汁，變得更滑身又有蛋香。🥢白鱔剛剛燒起嘅白鱔超好食，魚皮燒得十分香脆，魚肉又冇骨，呢個白鱔真係冇得挑剔🥰🐮汁燒牛肋火候剛剛好，五到七成熟，咬開肉色粉嫩，牛味重，肉質軟腍，唔會韌到咬唔到🤗🍆茄子通常原條咁燒，今次試下茄子串燒，燒熟左嘅茄子又軟又滑又多汁。🍲清雞湯稻庭烏冬，茶漬飯食咗串燒，最後再嚟一碗熱辣辣嘅湯飯或烏冬真係好正又暖胃，烏冬
$388@set 包前菜，五款串燒，主食和甜品。
加$188@仲可以任飲清酒🍶
有兩款🍶，獺祭45純米大吟釀及鳥海山
兩款都易入口，入口微甘，爽口怡人，我哋encore咗三次，淨係飲酒都飽😹
🐟前菜鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝有海底鵝肝之稱，有兩大片，魚肝質感粉軟，唔錯。
🦑螢光魷魚芝士
螢光魷魚原來係刺身上，滑嘟嘟，我就唔係好食得慣🙈芝士軟滑香濃，夾埋螢光魷魚一齊食好新穎。
🐷蘆筍豬肉卷
蘆筍爽脆清新，夾住豬肉食又幾夾。
🐷荔枝豬肉卷
荔枝脹卜卜，清甜爆汁，又可去一去膩，必食之選。
🐤雞腎
基本上食串燒必點，雞腎爽脆，就咁鹽燒都好正。
🐤自家製雞肉免治軟骨
雞肉剁碎後再加入軟骨，有啲脆，口感層次豐富，再加上蛋黃汁，變得更滑身又有蛋香。
🥢白鱔
剛剛燒起嘅白鱔超好食，魚皮燒得十分香脆，魚肉又冇骨，呢個白鱔真係冇得挑剔🥰
🐮汁燒牛肋
火候剛剛好，五到七成熟，咬開肉色粉嫩，牛味重，肉質軟腍，唔會韌到咬唔到🤗
🍆茄子
通常原條咁燒，今次試下茄子串燒，燒熟左嘅茄子又軟又滑又多汁。
🍲清雞湯稻庭烏冬，茶漬飯
食咗串燒，最後再嚟一碗熱辣辣嘅湯飯或烏冬真係好正又暖胃，烏冬煙韌又索湯，個雞湯好清甜又唔油膩，當然係飲晒啦🤤
🍫香橙朱古力蛋糕
香橙同朱古力的味道不會互搶，蛋糕軟綿綿，好食！
🫘紅豆白玉
紅豆質感軟糯起沙又唔太甜，白玉糯米糍和抹茶蕨餅煙靭帶嚼勁，作為餐後甜品確一流😋
飲吓食吓又過了一個愉快嘅下午😍
張貼
