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2020-06-29
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我同老公講冇得飛泰國，不如就着夏天 look 加對涼鞋，去冷氣商場 食返餐正宗泰國菜，扮置身泰國啦！哈哈！想去旅行想瘋了！點知老公一口答應仲話一直都好想試開咗冇幾耐嘅 Bamboo Thai，訂好位置，準時出席，以泰式餐廳來說，Bamboo Thai 的裝修風格時尚又別緻。位置於旺角朗豪坊十分方便！紅豆珍多冰 $42估唔到紅豆跟珍多冰這麼協調，吸一口冰涼的珍多冰，清甜涼爽仲有粒粒紅豆的口感，拌勻後慢慢滲出椰汁香味，甜度適中，十分欣賞這款夏日飲品呢！清新柚子蝦沙律 $68香港天氣潮濕又熱，我喜歡學泰國人食辣嘢來開胃，清新的柚子蝦沙律 就好啱。清新柚子加上青檸汁、魚露調味，仲有新鮮大大隻蝦，惹味彈牙，唔油膩又健康好味道。火山排骨 $98見到 Menu 大大力推介，我同老公兩日先叫一客小份量的品嚐一下，真心覺得一定要試，做得招牌菜必定有其水準。我記得去泰國旅行，夜巿宵夜都有食過火山排骨可以話係當地大熱菜式，首先說賣相外形非常震撼，堆起了一座山丘當然有請相機食先啦！慢煮豬頸骨，肉質軟腍，口感濕潤，尤其是配合各種泰式香料熬製而成嘅湯底，我都忍唔住食咗好多泰國香草，秘製醬汁增加了豐富層次，一齊食帶
點知老公一口答應仲話一直都好想試開咗冇幾耐嘅 Bamboo Thai，訂好位置，準時出席，以泰式餐廳來說，Bamboo Thai 的裝修風格時尚又別緻。位置於旺角朗豪坊十分方便！
紅豆珍多冰 $42
估唔到紅豆跟珍多冰這麼協調，吸一口冰涼的珍多冰，清甜涼爽仲有粒粒紅豆的口感，拌勻後慢慢滲出椰汁香味，甜度適中，十分欣賞這款夏日飲品呢！
清新柚子蝦沙律 $68
香港天氣潮濕又熱，我喜歡學泰國人食辣嘢來開胃，清新的柚子蝦沙律 就好啱。清新柚子加上青檸汁、魚露調味，仲有新鮮大大隻蝦，惹味彈牙，唔油膩又健康好味道。
火山排骨 $98
見到 Menu 大大力推介，我同老公兩日先叫一客小份量的品嚐一下，真心覺得一定要試，做得招牌菜
必定有其水準。
我記得去泰國旅行，夜巿宵夜都有食過火山排骨可以話係當地大熱菜式，首先說賣相外形非常震撼，堆起了一座山丘當然有請相機食先啦！
慢煮豬頸骨，肉質軟腍，口感濕潤，尤其是配合各種泰式香料熬製而成嘅湯底，我都忍唔住食咗好多泰國香草，秘製醬汁增加了豐富層次，一齊食帶辣感，越食越過癮！
脆炸魷魚 $58
一向都喜歡食香口嘢，老公最愛脆炸魷魚，外皮脆卜卜，魷魚豐富爽口彈牙，十分鮮味 ，沾上泰式酸辣醬，泰式風情很迷人。
泰式大蝦炒金邊粉 $108
食泰國菜又點可以無 Pad Thai 呢？金邊粉都唔係間間炒得好食，這裏炒金邊粉好正宗，金邊粉炒得乾身加上辣椒粒、撈花生碎好惹味，大蝦真材實料口感爽脆彈牙，超級好味道！
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