一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

今日老婆很累，想偷懶一天不煮晚餐，所以帶了她來到荃灣區最出名嘅美食大廈。有齊各式各樣嘅餐廳可以選擇。間間都是出名的長龍店，今次先選擇一鍋堂，一個價錢任食任飲，餐廳裝潢整潔舒適，落單更可以用手機落單，方便快捷，還可以避免員工落錯落漏單嘅情況發生，值得一讚。飲品、醬料、蔬菜及雪糕都在自助枱自行提取，飲品中比較特別的有蝶豆花茶及洛神花茶，我不嗜甜就只飲了碧螺春綠茶。藥膳湯看到介紹益氣補血健脾暖胃，忍不住要叫來試試，雖然吃火鍋但都希望健康一點。美國肩胛肉眼難得放題都可以吃到水準之作，脂肪平均肉質軟滑，還要之後叫了數碟水準都沒有下降。蟶子仔平日很少在放題可以吃到的蟶子仔，淥到剛剛好放入口，加上少少醬料，更能突出蟶子仔的鮮味。生猛海蝦食海鮮最緊要食材新鮮，這裡的海蝦合格有餘，肉質結實鮮味十足。白鱔片白鱔片切得好厚肉，魚味甘香肉嫩爽口，值得一試。是日海鮮-蜆店員推介是今期是日海鮮，所以一定要試試。雖然蜆肉細粒，但肉甜無沙，可以叫多幾碟吃!最後我們還出去拿了蜜瓜雪糕，味道清新可口，解解火鍋膩感一流!