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2019-10-10
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屯門虹橋附近小店林立，都算係個搵食好去處。今日又試下新野— 喜咖喱。閒日晚上去到，餐廳都已半滿狀態，好似幾受街坊歡迎。喜咖喱內食物主要分為咖哩、豉油皇＆蕃茄系列，價格大概是茶餐廳價位。呢度採用半自助形式，先付款之後店員就會SERVE食物。見menu上咖哩牛肋肉飯＆叉燒拉麵既相幾吸引，一於試試作佢～"🥢叉燒豬骨湯拉麵” ($38)叉燒肥瘦勻稱，夠入呼；拉麵食落都算彈牙，但有D梘水味。值得一讚既係佢嘅糖心蛋，夠晒入味，裏面仲要係流心嘅。溏心蛋蛋白軟滑微甜，帶蛋香之餘又唔會有某D蛋既腥味，咬落去半熟的蛋黃流出，十分出色！“🥢野菜咖哩牛肋肉飯” ($58) 加温泉蛋 ($5)咖哩味香濃，質地濃稠，帶有椰香味，辣度亦適中（有得揀），用來撈飯一流！牛肋肉份量夠，炆得幾夠淋唔會過韌，好入味咖哩味，薯仔煮到粉粉地好入味，加埋溫泉蛋，值得 ENCORE。總括而言呢間小店都算性價比係高，值得一試！
閒日晚上去到，餐廳都已半滿狀態，好似幾受街坊歡迎。喜咖喱內食物主要分為咖哩、豉油皇＆蕃茄系列，價格大概是茶餐廳價位。呢度採用半自助形式，先付款之後店員就會SERVE食物。見menu上咖哩牛肋肉飯＆叉燒拉麵既相幾吸引，一於試試作佢～
"🥢叉燒豬骨湯拉麵” ($38)
叉燒肥瘦勻稱，夠入呼；拉麵食落都算彈牙，但有D梘水味。
值得一讚既係佢嘅糖心蛋，夠晒入味，裏面仲要係流心嘅。溏心蛋蛋白軟滑微甜，帶蛋香之餘又唔會有某D蛋既腥味，咬落去半熟的蛋黃流出，十分出色！
“🥢野菜咖哩牛肋肉飯” ($58) 加温泉蛋 ($5)
咖哩味香濃，質地濃稠，帶有椰香味，辣度亦適中（有得揀），用來撈飯一流！牛肋肉份量夠，炆得幾夠淋唔會過韌，好入味
咖哩味，薯仔煮到粉粉地好入味，加埋溫泉蛋，值得 ENCORE。
總括而言呢間小店都算性價比係高，值得一試！
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