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2020-01-24
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已經是第3次黎食呢間,係我少數會不斷重覆食既餐廳,餐廳氣氛很舒服,枱與枱之間唔會好密。今次叫左虎蝦拼豬鞍同埋羊架寶雲酥是日餐湯係甘筍忌廉湯,一上湯就就聞到好濃既甘荀味,就咁飲到最尾會覺得忌廉幾重手,但配合餐包用黎浸點湯係冇得頂。主菜羊架(7成熟)有3大塊7成熟好嫩滑,但下次食既話,我諗食5成會更加好雖然佢有配醬汁(香草蒜蓉),但我認為唔駛點醬更加好食。另一主菜虎蝦排豬鞍蝦既味道未食先聞到豬鞍每切下去都仲有肉汁滲出唔會煮到過哂火,所以果醬又係完全冇用過。最後上埋甜品焦糖燉蛋微烤焦糖鋪在燉蛋上燉蛋口感滑,即使配上焦糖都唔會太甜。見到其他枱既豬手依然好大隻,同埋果豬肋條都好吸引咁。不收加一,每人200令蚊就食到好食又飽
係我少數會不斷重覆食既餐廳,
餐廳氣氛很舒服,枱與枱之間唔會好密。
今次叫左虎蝦拼豬鞍同埋羊架寶雲酥
是日餐湯係甘筍忌廉湯,
一上湯就就聞到好濃既甘荀味,
就咁飲到最尾會覺得忌廉幾重手,
但配合餐包用黎浸點湯係冇得頂。
主菜羊架(7成熟)有3大塊
7成熟好嫩滑,
但下次食既話,我諗食5成會更加好
雖然佢有配醬汁(香草蒜蓉),
但我認為唔駛點醬更加好食。
另一主菜虎蝦排豬鞍
蝦既味道未食先聞到
豬鞍每切下去都仲有肉汁滲出
唔會煮到過哂火,所以果醬又係完全冇用過。
最後上埋甜品焦糖燉蛋
微烤焦糖鋪在燉蛋上
燉蛋口感滑,即使配上焦糖都唔會太甜。
見到其他枱既豬手依然好大隻,
同埋果豬肋條都好吸引咁。
不收加一,每人200令蚊就食到好食又飽
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