大快活 (已結業)

留意到大快活新推出了「美國牛肉黑松露溫泉蛋意粉」，雖然都知道快餐店的牛肉質素好極有限，但基於好奇心下，都找一個中午來試試這個慢煮牛肉。由於午市時間太多人堂食，所以只好買外賣回公司吃。打開外賣盒見到有5件牛肉，一隻溫泉蛋，少許黑松露醬及配菜。一開盒時，未食就先聞到黑松露醬的味道。先試一口牛肉，的確是比普通煮法的牛肉軟滑，肉味是有少許但不明顯，始終只是40元的意粉絕不會用上靚牛肉。溫泉蛋稍為熟了一點，若能多點流心就更好，加上鹹鹹香香的黑松露醬吃也不錯。意粉當然不是al dente，但也不會過淋，依然有咬口。可惜是整個意粉沒有其他汁醬，在吃完了牛肉之後，變成「乾啃」意粉，這一點要改善一下。