影片
更多
2021-03-27
496 瀏覽
K11 Musea的food court一個餐動輒也要7、80蚊，而在同層一間主打做外賣的韓式餐廳，基本的$60內也有交易。我點了一個$52比較平價的韓式餐盒Kimchi Box，餐廳用上一個膠餐盒裝好，看上去感覺乾淨衛生。打開一看，裡面已經分好不同位置放不同的餸菜，但由於餐盒深度較淺，其實份量不算多。餐盒可以分為兩款前菜、一款餸菜，以及白飯配煎蛋。由前菜說起，右上角的是芝麻醬生菜絲，而芝麻醬跟我認知的不同，味道沒有那麼濃也比較清新，加上爽口的生菜絲是一個幾fresh的前菜；左下角的是一些韓式醃物，最初咬下去時爽爽的幾脆口，但繼續咬就感覺很硬很難咬開，而味道除了辣，還有幾重的苦澀味，令我很難繼續食🤢原本以為是筍，之後詢問店員原來這是醃漬泡菜蘿蔔，做到那麼苦澀應該是醃得太耐，或者根本用料不好，真的很難吞得下去餸方面是泡菜炒午餐肉，表面再加四分之一片芝士。首先以熱食來說感覺是凍的，只有微溫，然後比一般泡菜要濃味、鹹，也很辣，拌著午餐肉來煮我食不到午餐肉的味道。餐廳本身應是把此餸的熱力領芝士有拉絲效果，但這個鬆是凍的，芝士份量少，泡菜又重口味，我完全嚐不到芝士的味道。所以，整個餸只食到又辣又
我點了一個$52比較平價的韓式餐盒Kimchi Box，餐廳用上一個膠餐盒裝好，看上去感覺乾淨衛生。
打開一看，裡面已經分好不同位置放不同的餸菜，但由於餐盒深度較淺，其實份量不算多。餐盒可以分為兩款前菜、一款餸菜，以及白飯配煎蛋。由前菜說起，右上角的是芝麻醬生菜絲，而芝麻醬跟我認知的不同，味道沒有那麼濃也比較清新，加上爽口的生菜絲是一個幾fresh的前菜；左下角的是一些韓式醃物，最初咬下去時爽爽的幾脆口，但繼續咬就感覺很硬很難咬開，而味道除了辣，還有幾重的苦澀味，令我很難繼續食🤢原本以為是筍，之後詢問店員原來這是醃漬泡菜蘿蔔，做到那麼苦澀應該是醃得太耐，或者根本用料不好，真的很難吞得下去餸方面是泡菜炒午餐肉，表面再加四分之一片芝士。首先以熱食來說感覺是凍的，只有微溫，然後比一般泡菜要濃味、鹹，也很辣，拌著午餐肉來煮我食不到午餐肉的味道。餐廳本身應是把此餸的熱力領芝士有拉絲效果，但這個鬆是凍的，芝士份量少，泡菜又重口味，我完全嚐不到芝士的味道。所以，整個餸只食到又辣又鹹的泡菜陪飯食說到白飯，也是凍的，因此也令質感變得硬，而表面的煎蛋size偏細，蛋黃也細，凍得來也不怎麼食到味道。
雖然餐廳提供比同商場其他餐廳較優惠價錢的食物，但無論是在味道或是溫度來說，質素實在有點失望現在看看餐廳的其他食評，也不見有人食餐盒，難道真的沒有人點這個餐的嗎......倘若下次我拿著同樣的預算，會試試同層其他餐廳，不怎麼考慮此店了。
張貼
