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2016-11-15
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餐廳環境安靜休閒，很適合和朋友忙中偷閒品嘗下午茶。由於樓層高企，加上落地玻璃，餐廳不遠前就是維多利亞海港，不但嘆到美味的下午茶，更是海景收入眼簾。細味著精緻的下午茶又能看到日落的景色一邊和好友暢所欲言。以下是下午茶餐牌令我最為深刻的是海鮮拼盤，賣相吸引，有:生蠔、 鮑魚、 日本刺身、 帶子、 鮮蝦聖子和刺身。當然不少得配上1杯白酒(跟拼盤送的)。生蠔又甘又甜~其他的海鮮當然也非常好吃~!餐廳用料新鮮，有特製的醬汁配合，價錢又相宜。配上白酒法國鴨肝醬配熱脆麵包，法國鴨肝醬呈現方形的磚，味道不算很濃，鹹鹹地咁，無咩特別。而麵包夠曬香脆，整得啱啱好，好滿意，作為下午茶最好不過了！配上藍莓和菠蘿粒，充滿水果香。最後還點了一個朱古力脆脆蛋糕，顧名思義可見到面頭有啲脆脆，味道超級好食， 朱古力味香濃，cake身食落去個質感比較硬身，帶點牛奶味，配上雲呢拿雪糕，滋味無窮！！
以下是下午茶餐牌
令我最為深刻的是海鮮拼盤，賣相吸引，有:生蠔、 鮑魚、 日本刺身、 帶子、 鮮蝦聖子和刺身。當然不少得配上1杯白酒(跟拼盤送的)。生蠔又甘又甜~其他的海鮮當然也非常好吃~!餐廳用料新鮮，有特製的醬汁配合，價錢又相宜。
配上白酒
法國鴨肝醬配熱脆麵包，法國鴨肝醬呈現方形的磚，味道不算很濃，鹹鹹地咁，無咩特別。而麵包夠曬香脆，整得啱啱好，好滿意，作為下午茶最好不過了！配上藍莓和菠蘿粒，充滿水果香。
最後還點了一個朱古力脆脆蛋糕，顧名思義可見到面頭有啲脆脆，味道超級好食， 朱古力味香濃，cake身食落去個質感比較硬身，帶點牛奶味，配上雲呢拿雪糕，滋味無窮！！
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