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2022-04-19
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心血來潮想食生滾粥，上網爬文搵到呢一個好多blogger推介嘅一間熟食市場老店。見到大家都推介嘅魚鮫生滾粥，諗都唔諗就叫咗啦。唔知猶自可，一試就返唔到轉頭。有魚嘅生滾粥，原本諗住多多少少都有腥味，要靠啲蔥啊蒜啊胡椒粉啊，咁樣去辟未，點知佢呢一種生滾粥一啲腥味都冇！！非常之鮮味！而且啲魚鮫係好滑，好好食！應該係超新鮮嘅魚先至可以做到呢一個效果。另外，不得不提嘅就係佢用來做生滾嘅鍋。唔知係邊一種金屬啦，佢嘅味道係令到你覺得好有鑊氣咁樣！簡直係食過返尋味😋另外叫咗碗肉丸粥，相比之下就失色好多啦。雖然肉丸都唔錯嘅，但係如果兩者選其一，必然係揀魚鮫粥。至於炸兩腸粉就正正常常啦，一試無妨
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